新光三越大打美食戰 信義區9月起50間吃店登場

▲新光三越9月起狂打美食牌。（圖／翻攝自失控奶昔紛絲專頁）

記者蔡惠如／台北報導

信義新光三越最近美食話題不斷，搶在Jamie Oliver義式餐廳在10月登場前，9月起也將開幕不少話題店，包括日本大師志賀勝榮擔任總監的「味覺の感動」麵包店、抹茶專賣店nana’s green tea，以及知名甜品「失控奶昔」快閃店，A11地下二樓美食街改裝也將於9月底登場，屆時有50多間店鋪也加入美食大戰。

由日本麵包大師志賀勝榮擔任總監、在日本有五星級飯店與米其林餐廳所合作的「味覺の感動」麵包店，以醫食同源的基本理念為特色，標榜8種酵母是從零開始培養，加上「低溫長時間發酵」與「高加水」技術，產生特別的口感，9/1起也在新光三越A4地下二樓開幕。

▲日本高品質麵包店「味覺的感動」來台開店。（圖／翻攝自味覺的感動紛絲專頁）

發源在日本自由之丘的抹茶專賣店nana’s green tea，在林口三井開設一號店之後，累積了大量好評，首度進攻台北地區，在A8二樓開設二號店，店內裝潢以現代茶室為主軸，讓消費者體驗日本抹茶文化，預計10/1開幕，將推出獨家限定商品吸客。

▲發源於自由之丘的nana’s green tea在台北首間店鋪落腳新光三越。（圖／翻攝自nana’s green tea紛絲專頁）

為吸引年輕族群，9月初也即將引進強調熱鬧文化的失控奶昔快閃店，把握最後暑假假期。新光三越表示，A11地下二樓美食街經歷10年未整修，特別搶在周年慶前「封樓」整修2個月，預計即將在9月下旬開幕，屆時大阪王將餃子等新櫃也即將到位，預計有超過50個美食店舖將一起開展。

▲熱鬧文化的失控奶昔，很受年輕族群歡迎。（圖／翻攝自失控奶昔紛絲專頁）

而義大利威尼斯具有三百年歷史的花神咖啡廳，也即將進駐新光三越A9二樓進香提廣場中央區塊部份，預計明年第一季正式見客。

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