不走限量的「Cyrano香水」為何常常缺貨,更讓人迷戀?

05/24/2017

圖、文/VOGUE

香水迷總有一天會走上這條路,從最淡的古龍水開始下手,喜歡這種清新淡雅的味道之後,慢慢的,對香味越來越挑剔,挑剔到漸漸愛上高單價迷人香氣。

香水市場在台灣也漸漸擁有自己的一片天,以每年增加10%的數字在成長,你喜歡精品品牌的香水?特殊調香師品牌?還是頂級香水品牌?這些耐人尋味的香味,其實不單單只是味道而已,從香水的價格來判定是否為頂級,雖不見得是唯一方法,但是,高階高單價的香水,的確有它昂貴之處。



Cyrano創辦人馬兆民,衷情歷史悠久的百年香氛,自己代理進口傳統與獨立的香氛品牌,最近更將旗下擁有200多年的頂級香水品牌Creed,成立獨立專賣店,他說:「你真的不容忽視台灣頂級高階香水的市場潛力,Creed這幾年在台灣以近乎30-40%的業績在成長,不大眾化更是獨特的味道,是她迷人之處,有越來越多人喜歡的是特製的特殊味道,這就是高階香水迷人之處。」那這些特殊的香氣,到底是如何辦到的?當然不只Creed如此,很多頂級香水都擁有以下這些特色。

1. 複香率相當持久

一瓶香水的價格與否,可以先從她的覆香率來決定,也就是裡面含有香精成分濃度多寡來判定。香水內容物相當簡單,就是酒精和香精而已。從最淡的古龍水,香精成分只有3%到5%,其它就只是揮發的酒精,香味淡正是因為香精含量少,而香精正是香水價錢的關鍵所在。最淡是古龍水,再來是香精比例8%到12%的淡香水,再來是12%至16%的香水,最濃烈的是香精,擁有20%至25%比例的濃度的香精,覆香率很長,自然價格昂貴。馬兆民說:「Creed每一款香水的原料成分甚至都是高達100種上下,沒錯,就是一小瓶透明水液的香水,居然用了100種上下的成分來調配出味道,這是許多只是利用簡單幾種植物花草,就說用有前、中、後味淡香水或古龍水很難比擬的。」

2. 成分質量的高等級

香味來自使用的植物花草成分,但你知道,植物也有分不同產地、季節、採收方式不同,也列出高低等級。就像農產品有分級,香水所使用到的天然成分,也是有等級之分。這就是為什麼每瓶香水都會有玫瑰,但價錢卻差很多,不同產地、不同栽種方法的玫瑰,價格也會差很大。

高階香水所使用到的原料,也都是頂級的花植材料,一個普通的花材與高等級的花材,價格可能差到10倍以上,如果一瓶香水使用的材料都是高等級的,那麼,一瓶高階香水的成本自然而然會被拉的很高。另外,因為植物珍稀,來源自然會受到大自然環境的影響,時常會有缺貨的現象。除了來源珍稀普遍各不同,萃取技術方法也是關鍵,不論是利用高科技,或是採用傳統製成,都有高規格與一般的做法。

3. 靜置陳化期長

製成完的香水,都必須要有一個靜置陳化期,意思是將香水保存放置在一個溫濕度被控制的環境裡,讓香水陳化,就像釀酒一樣,越陳越香。但是,許多大量生產的一般品牌香水,因為要因應市場的大量需求,靜置陳化期短,高階香水的靜置陳化期較長,能確保香水的純透度。以Creed來說它的靜置陳化期較一般香水長3-5倍,光是環境設備,也是它高價位的原因之一。

4. 從頭到尾一手掌控

從花田栽種、自身調香師調製香味,一直到包裝裝瓶都不假手於他人,屬於一條龍作業,為的就是要能掌握所有的香氣品質。香水的靈魂人物—調香師,被暱稱做鼻子,擁有自己鼻子的品牌不多,像是Chanel,Dior,Guerlain都擁有自己專屬的鼻子調香師,擁有從頭到尾一手掌握的品牌更是少之又少,目前大概只有Chanel和Creed能有這樣的氣度。

※來源:Instagram (@Creed, @Chanel, @Guerlain, @Dior)
(完整文章請看VOGUE.com)

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