整根香蕉+卡士達醬PK東京芭娜娜 「霸氣甜點」網友等卡位

▲芭娜娜蛋糕捲霸氣使用整根香蕉。（圖／記者曾婉婷攝，下同）

記者曾婉婷／台北報導

為了相挺在地農民，全聯與農業委合作，不僅推出特價袋裝蕉，還研發各式香蕉甜點；其中霸氣使用整根香蕉加上卡士達醬、外層包覆綿密蛋糕體的芭娜娜蛋糕捲，將和日系人氣伴手禮東京芭娜娜一較高下，預計會再引起網友搶買風潮。

除了好市多販售的草莓蛋糕引發網友搶買風潮外，其實全聯也有幾款甜點因CP值高而默默熱銷，甚至在IG上掀起打卡風潮，像是法式布蕾派、烤金黃蛋塔等；全聯表示，甜點品牌We Sweet自去年正式推出後，該類別業績已經成長了五成。

另外，看好民眾對日本東京芭娜娜，以及韓國香蕉牛奶的熱愛，全聯以國產香蕉為主打，陸續推出多元化甜點，包含已經上市的巧克力香蕉波士頓派、蕉心巧克力蛋糕、巧克力香蕉捲，售價介於75元～85元；以及6月才會正式推出的芭娜娜蛋糕捲、雙餡香蕉泡芙等。

全聯表示，每年各門市加起來可賣出約2萬噸的香蕉，是全台香蕉銷售噸數最大的通路；對此為了力挺蕉農與台灣農業，今年透過與農糧署的合作，契作包下6,000噸優質香蕉，除了推出特價59元的袋裝蕉外，還做成加工品提升附加價值，鼓勵消費者多選購。

全聯說，內部簡稱「AKB 48」的蘋果、奇異果和香蕉，原本佔水果品類高達48%的銷售金額，但最近發現已經成長超過一半以上，顯現民眾對這三樣水果的喜愛；而這次在香蕉盛產期前，已先透過契作包下6,000噸的香蕉，預估可創造2億元銷售額。