一天一顆蘋果 10個飲食習慣讓孕媽咪養胎養顏不養身

08/14/2017

圖、文/VOGUE

Hello~VOGUE讀者們,很謝謝大家喜歡先前相繼兩篇懷孕穿搭文:「顯瘦穿搭 & 潮媽穿搭。」我收到很多的鼓勵。我自己部落格那邊,自從分享懷孕的消息以來,加上之前錄陶晶瑩的電視節目《女人234》,分享過我的懷孕養生之道,一直有讀者網友、觀眾私訊給我,敲碗著:「到底怎麼吃的,看起來懷孕到現在7個半月,只有胖到孕肚、沒胖到身體?!」

▲▼             。(圖/記者VOGUE攝)

因此我特地分享了這一篇:我的孕期飲食取向!每一個飲食習慣,都是我自己體驗比較,比照寶寶的生長狀況得到的結果。我總是覺得最幸運的是,我的小leo寶寶,頭好壯壯,一路產檢過程中,醫生都說他很健康,發育良好。才讓我更有信心,寫下了這篇。

懷孕,是女人一生中非常特別的階段,寫這篇,重點絕不是要大家瘦身,而是吃對營養,這樣血壓、血糖、也會跟著正常。營養均衡、身心靈健康,才是最重要的喔~

先來聊聊7個月半我的孕期體重狀況

其實在我的體重數值上,不算少,我孕前大概42公斤,目前孕期進入31週(7個半月多),體重增加了8.5公斤!來到50.5公斤。這跟聽到很多名人孕媽咪,以+8公斤卸貨比較起來,以我目前週期來看,我其實增重不算少。(因為懷孕最後一個月會胖非常快,照比例來算,我應該預估會落在+12-13公斤卸貨。)也許除了這個增加的體重,扣除寶寶羊水子宮胸部的重量,其餘增加呢都很均勻的胖在各處,哈哈因此多數人看到我都說:沒有+8.5公斤看起來那麼多。也因為肚形比較尖的關係,骨盆的寬度沒有增寬太多,從背影看還可以喬裝,)此外,我的水腫狀況也比我預期來的好,抽筋次數也極少,血壓保持正常,喝糖水也是一次通過。真的很幸運。XD (吐舌)但我相信這些種種,都是和飲食有很大的關係。

10個我的孕期飲食取向,讓懷孕31週養胎養顏、健健康康不養生

我相信大家隨便google就能找到無數關於孕期怎麼吃、養胎不養身的飲食的資料。也相大家都知道:孕婦就是要多吃菜、多吃肉、少吃澱粉、少吃甜食、不碰菸酒、少碰咖啡因這種基本的觀念。但是有時候嚴格執行起來,說起來沒有那麼容易阿。我從一得知懷孕,我那很養身的親姊姊,就幫我定了5 本飲食書(哈哈,看了很多資料之後,我現在每天都會盡量做到這些。

1 . 每天絕對喝足2200cc 水量 

早上起床必喝一大杯溫開水 重要重要,重複10次!大家知道嗎?子宮很像游泳池,羊水會幾小時就會重新換水一次!因此補充水分真的很重要阿。而且能促進新陳代謝、提供容易流失的肌膚水分、又能代謝糖分。請大家用力喝吧~

2. 補足優質蛋白質

蛋白質推薦:牛奶、蛋、 豆腐、豆類、雞肉(不是雞精喔)、海鮮(一定要煮熟)、原味優格、燕窩
特別注意:蛋的烹煮方式也會影響營養程度,白煮蛋 > 太陽蛋 > 炒蛋 >滷蛋茶葉蛋!

蛋白質就是讓寶寶生長的營養來源阿。(從初期到後期重要指數都是居高的)以上這些類別就是我研究過後、以及我自己喜歡進食的優良蛋白質種類~特別注意:如果不敢喝牛奶的孕媽,可以喝豆漿。還有提醒大家雞肉部分,不是喝雞精喔,而是吃原本的雞肉食材。因為練過的雞精成分最後只有胺基酸(效果類似B群)。海鮮也是很棒的蛋白質來源。(如果孕前不會過敏的孕婦吃就很棒)。至於燕窩(尤其要選官燕窩,燕條比較完整的),除了大家熟悉的膠原蛋白,本身也內含了蛋白質,低卡又可以當點心。很推。

3. 補足鈣質:牛奶、蛋、豆腐、海帶、還有曬太陽

這就是我比較不會抽筋、腰痠背痛的原因。鈣的補充後期也尤其的重要。聽說很多孕婦在鈣的攝取上真的很容意不足。這些食材都是我自己愛吃的鈣質來源。還有你沒看錯,曬點太陽,可以幫助鈣質吸收喔。(或者乾脆也買鈣片來補充,而且我有一個營養師朋友告訴我:早上吃鈣吸收效果最好。如果真的很不愛曬太陽的,可以補充維他命D幫助鈣質吸收)

4.葉酸、維生素:深色綠色蔬菜、玉米、菜花、馬鈴薯;每天都要吃2個拳頭的量

大家應該都知道葉酸的重要性,還有維生素A,B一大堆。說真的要一個個比較去吃真的太累了。據我之前看營養書,我歸類深色的綠色蔬菜營養價值最高喔。裡頭含的葉酸比例也高。尤其是: 燈燈。波菜!!!!!綠花椰!!!!!所以在選擇蔬菜時,深色類蔬菜是我的優先。我自己覺得重點還是落在:每天蔬菜一定要吃夠!!!!!好處多多。

5.鐵質:牛肉(紅肉類)、動物內臟、蔬菜水果(again)

鐵質這個也是算容易被大家忽略的。紅肉,像是牛肉含鐵質就比白肉來的高。雖然不太可能天天都吃牛肉,但是我會盡量安排每3天會和動物內臟類交替的吃。以及我的綜合維他命也是有含鐵質。而很多蔬菜也負含鐵質,由此可見蔬菜真的很重要阿。

6.只要可以解決便秘的

我想從孕期初期以來,最讓我困擾的就是不順暢了啦>/////<(孕前我的體質就比較容易便秘這樣但因為懷孕之後,水分會優先送給寶寶,還有賀爾蒙阿、黃體素影響、還有後期子宮變重壓迫腸胃,都很容易造成便秘的。沒關係,跟我有一樣困擾的看過來,我自己試過:黑棗汁(覺得有稀釋比原味有用)、早上起床一定要喝一大杯水、晚上吃很多蔬菜、還有一天2包益生菌。是我覺得很有幫助的清單~

7.關於澱粉類怎麼吃?

優先順序:五穀飯 > 飯 > 麵條 > 炸過的麵條
優先順序:五穀饅頭 > 包子 > 甜點饅頭 

不愛五穀的,盡量飯麵都吃七分飽就好

說真的,這點我做得很辛苦>////< 因為我不是很擅長烹調五穀飯。大概之前興沖沖買了一包十穀米,結果亂煮一通,超難入食簡直是飼料哈哈,因此產生陰影不愛吃五穀雜糧。後來在營養師建議下,得到以上這串優先順序心得。或者可以在白飯裡加紅藜,也是不錯的選擇。至於如果就是愛飯愛麵才覺得有飽足感的,營養師建議吃七分飽就差不多。並且集中在早、中餐進行最好喔。



8. 水果:一天一顆蘋果、水果杯(鳳梨幾塊、香蕉半根)

晚上10點後不吃水果;不要打成果汁喔,直接吃最有營養蘋果、鳳梨少量、火龍果、莓果是我的最愛,蘋果應該是所有水果當中,對孕婦影響最溫和,又不致太甜,又對寶寶很有幫助的好水果了。現在的我幾乎每天都會吃一顆。鳳梨纖維質很高,我發現解決便秘效果超好耶(便秘如果嚴重,很多不必要的體重都是來自於恩恩喔XDDD)

9. 少吃甜食、不要吃太鹹

懷孕期間因為醣類會優先送去給寶寶,所以孕婦會喜歡吃甜食是很正常的。首先不要苛責自己。但是吃太多真的對寶寶沒好處,如果實在很嘴饞,我發現下午當作小點心,負擔比較輕。之後再多喝水,一樣可以把過多糖分代謝。不要吃太鹹是真心鼓吹大家的,因為低鹽,真的可以大大改善水腫喔。

10. 吃東西有順序:菜>飯>肉

這個順序其實很多養生控的人都是這樣建議的。主要跟消化有關。
我其實也沒有每次都能做到,可是這樣的順序其實可以幫助吸收消化,減輕腸胃負擔,新陳代謝好,自然體重就不會胡亂上升喔~

還有補充一點,偶爾還是要小放縱一下啦

說真的,人還是偶爾要小放縱的啦。我大概一星期會有一次會准許自己破戒一下。例如我超愛吃薯條XD、炸物,雖然真的不好,但偶爾一下覺得十分開心~~心情好也很重要餒,據說讓養分順利吸收一定要有好心情的~(笑

※圖片+文字:Vogue 風格達人-Brenda
(完整文章請看VOGUE.com)

延伸閱讀
盤點10樣時髦行頭,躍升歐美風魅力潮媽
懷孕當中也時髦,10招顯瘦穿搭技巧

※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》http://www.vogue.com.tw/?utm_source=3rd

※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

回到最上面