文青必喝「藍瓶咖啡」2018進台灣 首間落腳微風南山

08/11/2017

▲藍瓶咖啡有望進台開店。(圖/翻攝自品牌官網)

▲微風表示目前正與Blue Bottle Coffee洽談,明年有望進台開店。(圖/翻攝自品牌官網)

記者蔡惠如/台北報導

明年10月即將開幕的微風南山,即將進駐全台首間Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)?微風董事長廖鎮漢今(8/11)受訪時表示,現在正與Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡,以及美國知名起司蛋糕CheeseCake Factory洽談,可望在微風南山開幕台灣首間門市。

來自美國加州的Blue Bottle Coffee,以新鮮焙煎咖啡豆與細緻手沖受到民眾喜愛,曾被讚譽為「有靈魂的咖啡」,店內明亮、間單清爽的風格,在首度進駐日本開設分店時,也吸引當地民眾大排長龍,等上2、3個小時只為一嚐,知名度也迅速在亞洲擴散。

▲藍瓶咖啡有望進台開店。(圖/翻攝自品牌官網)

▲強調新鮮咖啡豆,Blue Bottle Coffee打開知名度。(圖/翻攝自品牌官網)

信義區即將開幕的微風南山,為了在一級戰區站穩腳步,對外主打30%為獨家店面,之前已經公開引進日本女性商場ATRE,在館內開3000坪大店,今又對外表示已經在洽談Blue Bottle Coffee,與以濃郁口味著名的美國起司蛋糕店CheeseCake Factory,在館內開幕台灣首間門市。

▲藍瓶咖啡有望進台開店。(圖/翻攝自品牌官網)

▲CheeseCake Factory原味起司蛋糕,以濃郁口感受到歡迎。(圖/翻攝自品牌官網)

微風董事長廖鎮漢表示,微風南山主打女性、家庭客與年輕客群,針對雜貨、超市、甜品店為主力,此外針對年輕客群,也將推出全台灣唯一的「4D動感電影院」,共有120個座位,民眾在內將可體驗氣味、移動等的觀影快感,票價預計700元至800元。

▲微風南山目前還在新建中,緊臨台北101。(圖/記者蔡惠如攝)

▲正在興建中的微風南山,預計明年10月開幕。(圖/記者蔡惠如攝)

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