夢幻午茶現身 寶格麗包包讓妳捨不得吃

10/06/2017

▲寶格麗下午茶。(圖/晶華酒店提供)

▲寶格麗與晶華聯名推出下午茶。(圖/晶華酒店提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

想要喝個最華麗的下午茶,晶華酒店與寶格麗一同打造的最新「誘人女神 Divas’ Dream」午茶組,絕對是近期最適合的選擇,將精品包包用細緻的點心做工,搬上誘人的午茶塔,誰能捨得一口吃掉呢?

Divas’ Dream由晶華酒店新任日籍甜點主廚川上秀和(Kawakami Hidekazu)一手打造,發揮以細緻做工為特色的日法甜點技法,讓餐盤上的每個甜品都有「女神風」,讓用餐的人都能感受奢華的精品氛圍。

▲寶格麗下午茶。(圖/晶華酒店提供)

▲其他內容包括鴨胸無花果、帕瑪火腿哈密瓜杯、洋芋起司佐魚子醬等。

其「包款」以翻糖餅乾為方式製作,用香草餅乾為基底,覆上加入銀沙的翻糖塑型,打造出鍊帶的閃爍感,並手工以圓點及壓紋呈現包款細節;玫瑰粉色的「覆盆子馬卡龍」點綴上以白巧克力製成Divas’ Dream經典繽紛的孔雀屏設計,並用銀粉呈現出寶石折射光芒。

其「寶格麗手工限量午茶」從10/6至11/5於秘密花園提供,平假日供應時間為中午12時至晚上6時,每份售價為1,280元。

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關鍵字:

麗晶, 寶格麗, 午茶
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