最夢幻減肥法! 肥宅「每天吃整片披薩」卻甩油45公斤

▲廚師吃披薩減肥(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

▲你相信嗎?吃「披薩」竟然能減肥!(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

編輯/Jack

減肥是痛苦的,要對好吃的食物忌口,還要拼命運動,讓許多人都很難堅持下去,但一名義大利廚師每天吃整片的瑪格麗特披薩,竟然能狂甩油45公斤,堪稱「最夢幻減肥法」!

▲廚師吃披薩減肥(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

▲這個對比照,很有說服力!(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

擁有198公分高的義大利廚師Pasquale Cozzolino,因2011年搬到紐約工作後,常靠垃圾食物、每天喝2~3瓶汽水排解壓力,2012年初體重飆到370磅(約168公斤),胖到連帶兒子去公園散步都會引起膝蓋與背痛,甚至被家庭醫生警告:「你必須減肥,否則會罹患心臟病。」

▲廚師吃披薩減肥(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

▲每天午餐就是吃掉一整片。(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

此時他才開始重視身體健康,第一步便是從每天熱量攝取限制低於2700卡、戒掉甜點與汽水。最特別的是,Cozzolino每天中午都會吃完一整片瑪格麗特披薩,是不同於紐約披薩的拿波里式比薩。

▲廚師吃披薩減肥(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

▲沒有過多調味料,就能吃出健康。(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

他解釋:「麵團僅用麵粉、酵母、鹽巴製成,沒有加入奶油或牛油。線料只會加入新鮮番茄醬、莫茲瑞拉起司與羅勒。」加上需要36小時發酵的麵粉,會分解掉麵團裡的糖分,留下健康的碳水化合物,更好消化也更容易飽。

▲廚師吃披薩減肥(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

▲甚至還因此出了書。(圖/翻攝自chefcozzolino IG)

「整片披薩只有540~570大卡,是午餐或晚餐的完美又快速的選擇。而吃披薩時,你不需要配其他垃圾食物。」這樣的飲食調整,加上每週2~3次的跆拳道課程,一年內就瘦下100磅(約45公斤),腰圍從48吋縮到36吋,從一個肥宅變身型男廚師,甚至還出了減肥書,新的一年就開始試試看吧!

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