呼叫抹茶控!濃郁千層光看就療癒 網路熱賣抹茶點心快筆記

記者蔡惠如/綜合報導

春天正是吃甜點的日子,新綠剛現,吃抹茶正是好時機,Pinkoi設計商品購物網站推薦5款超高人氣的抹茶商品,網購直接送到家,即使不出門也能嚐到滿滿甜意。

幸福肥手作點心 65%濃抹茶千層蛋糕
抹茶口味的千層煎皮、加上抹茶內餡、撒上抹茶粉,最後再淋上濃郁的抹茶醬,從裡到內全是滿滿抹茶,強調65%的微苦,且設計師堅持每片煎千層必須薄至透光,重量不能超過6公克,才能提供最完美平衡的口感,光看就好療癒,售價1,080元起。

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

無框自然食計畫 濃抹茶戚風蛋糕
嚴選日本京都矢野製茶抹茶粉,加上法國白巧克力,調和成香濃抹茶醬,並使用法國A.O.P認證Isigny鮮奶油製作的香濃鮮奶油霜,再以燙麵手法,製作出鬆軟而具彈性的綿密抹茶戚風蛋糕,強調無化學香精與人工添加物,售價650元。

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

蘇格蕾法式甜點 小山園生抹茶塔
使用日本小山圓生抹茶粉、法國進口鮮奶油與白巧克力,製作而成的甘納許塔,香醇濃滑的餡體配上手工捏製的酥脆塔皮,讓苦味和甜味達到完美的平衡,適合不喜歡抹茶苦味的人,售價518元。

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

初次見面 宇治抹茶手工餅乾
這款餅乾外表乾淨平實,卻在短短1年內在Pinkoi賣出上千顆,設計師表示,特地在配方上提高抹茶的比例,加重茶香並降低甜度,貼心地讓女孩多吃幾口也不怕有負擔,單包售價215元。

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

同場加映:Le Brewlife 旅行咖啡的京都抹茶禮盒
現代風格設計的沏抹茶組,其實是職人手工製作的抹茶器具,搭配京都頂級手工抹茶完美結合,不但適合本身有飲茶的使用者,也很適合作為伴手禮跟生日禮,售價2,760元。

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

▲Pinkoi抹茶熱門甜點。(圖/Pinkoi提供)

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抹茶, 甜點, 點心, 抹茶控, Pinkoi
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