營養師傳授「運動前後」飲食,吃對東西可減緩體力不足疲憊感

▲▼營養師教運動前後飲食。(圖/Unsplash、Pexels)

▲黑巧克力能補充體力。(圖/Unsplash、Pexels,以下同)

記者曾怡嘉/綜合報導

世界盃足球賽競爭激烈,運動員平時辛苦的訓練,在體能和飲食其實都經過專業規劃,營養師余朱青分享,食物是身體的重要燃料,吃對食物能讓你在運動時有更好表現,而且運動前後的飲食重點也大不同,一起來了解。

▲▼營養師教運動前後飲食。(圖/Unsplash、Pexels)

▲運動前吃地瓜能減低疲勞。

#運動前

建議運動前可以吃好一點的碳水化合物,補充運動時需要的血糖,避免體力不足的疲勞感,建議一小時前補充,但記得別吃太多,以免造成胃部不適。

▲▼營養師教運動前後飲食。(圖/Unsplash、Pexels)

▲運動後吃香蕉幫助身體修復。

#運動後

運動後能吃東西嗎?營養師余朱青表示,這要看看你運動完吃些什麼?像是運動後可以補充優質蛋白質與好的碳水化合物,加速身體修復及促進肌肉生長,像是超商買的豆漿、立即可食的雞胸肉 ,或是茶葉蛋也是好選擇。其他像是地瓜、燕麥、糙米,香蕉、奇異果和巧克力都是好的碳水化合物。因為運動時會消耗掉肌肉中的肝醣,補充好的碳水化合物和優質蛋白質,可以幫助身體修復。

▲▼營養師教運動前後飲食。(圖/Unsplash、Pexels)

▲運動後避免吃炸物。

營養師也提醒,運動後別吃精緻澱粉和高糖高油食物,這樣只會補充熱量,完全沒有營養價值,對修復身體疲勞及修復肌肉毫無幫助。

她也舉例也些人運動後會有抽筋的情形,像是溫差或是電解質不平衡都有可能造成,建議可以補充一些鎂、鈣、鉀、鈉礦物質來預防,像是杏仁等堅果類,香蕉,地瓜等,運動時也方便攜帶。

▲▼營養師教運動前後吃法。(圖/翻攝自FB/營養師余朱青)

▲(圖/翻攝自FB/營養師余朱青)

她提到食物是身體的燃料,運動前後吃對食物,對增加運動表現及運動後肌肉的修復都很重要。如果不知道自己運動前後需不需要補充,可以用運動的強度來評估,如果只是散步,運動後不需要補充,建議依照個人身體狀況及運動強度,來決定補充的食物,若仍不清楚,諮詢營養師等專業人士是很好的方式。

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