江振誠首次設計鑽石「草圖5分鐘完成」 熱愛八角造型藏料理初心

江振誠是橫跨米其林、世界五十大、全球百大名廚榜的唯一華人名廚,堅守永續觀念的他,此次受JOY COLORi未來鑽石邀請設計項錬,草圖也首..

去敲敲巨人的門 與江振誠Chef透過美與料理看世界

我覺得人生中最重要的,是「感受」與「體驗」,當懂的這兩者之間在生命中所存在的意義為何時,不論身處哪一個產業,都能獲得更多、更廣的思考與呈..

「美」的成就之路 江振誠:每件事情只能有Plan A ,然後全力以赴

這是Wazaiii編輯第一次專訪餐飲界大人物,從沒做過這類專訪的我緊張透了,除了把各種不同的餐飲紀錄片一次看完,了解何謂「主廚的內心」

江振誠花5年弄懂「風格男人」:不只是做ㄧ件事,而要貫徹到每件事

時尚雜誌《GQ》一年一度的「年度風格男人頒獎典禮」(MOTY)於11月28日舉行,台灣名廚江振誠,自從2012年曾獲獎後,2017年再獲..

在家就能簡單嘗試米其林級的烹調法 江振誠透露最愛的廚房家電

日前宣佈將結束新加坡米其林星級餐廳、「回台深耕」的台灣主廚江振誠,今(10/20)出席伊萊克斯廚房家電記者會示範作菜,強調利用食材原味的..

SASA笹鮨,江振誠推薦的高級壽司

在FINE DINING,我們不談C/P值,WE PAY FOR THE QUALITY !像這一貫黑鮪魚中腹肉,搭配的是紅醋飯

關穎大露香肩、事業線配Tiffany鑽鍊 辣媽完美曲線太吸睛

Tiffany & Co. 2023高級珠寶展首度登陸高雄,特別為名流貴客規劃晚宴,由名主廚江振誠親自操刀,以春季花園為題設計菜單,並邀..

《飛龍在天》江宏恩52歲身材超精壯!3步關鍵維持上鏡體態

台灣八點擋一線男星江宏恩在2000年接演《飛龍在天》之後爆紅,一直到現在都戲約不斷,演出多達70部作品,不僅在戲劇上很有成就,他也有不少..

在地就是國際!周裕穎:「有個性不需要時尚,沒個性時尚也無用」

近幾年,越來越多台灣設計師走上國際伸展台,這的確是充滿話題性的成就,也是讓品牌地位穩固、拓展海外市場的關鍵要素。

6個屏東必踩景點 趕快筆記下來,與一群愛吃愛煮的好朋友出發

時值盛夏,相信天天頂著萬里晴空的女孩們,都已按耐不住躁動的心,想換上比基尼往海邊跑了!不知道有沒有跟儂編一樣,一到夏天就想往南跑的水水?

療癒系咖啡店4選 喝咖啡、吃蛋糕享受自己一人靜下來的時光

我們推薦以下4間咖啡店、蛋糕店,呼朋引伴很好,自己一人更好,找個時間去坐坐,享受心靈的光合作用!

盧廣仲穿「膝上短裙」公開女裝魂 頻頻夾腿好怕曝光

第六屆GQ年度風格男人頒獎典禮今晚(11/28)在華山文創園區舉行,吳慷仁、盧廣仲、蔡凡熙、江振誠等人都到場領獎。盧廣仲穿短裙出現,驚艷..

觀點/LV中山店重開3次都轟動武林 原因是夠「台」?

LV(LOUIS VUITTON,路易威登)的台北中山店封了1年多,終於在2017年11月開幕,名字叫做LV Building,這家店是..

楊謹華戴600萬蛇錶不緊張 購物「6位數以上要想很久」

BVLGARI(寶格麗)從9月27日起展開複雜腕錶巡展酒會,26日晚上邀請女星楊謹華出席,生肖屬蛇的她,戴上以蛇為靈感、要價近600萬元..

嘗鮮趣/品味RAW秋季菜單 從客家小炒找到滿滿豐收口感

秋收冬藏,雖然天氣陰晴不定,氣溫仍在炎熱夏季,但節氣已進入秋季,被稱為台灣最難訂餐廳的RAW,已在8月28日換上2017年秋季菜單。主廚..

LV旅遊書有台北版了!跟著它開心吃、時髦玩

除了包包、衣服,想要旅遊書,LOUIS VUITTON(LV,路易威登)也買得到,LV出版的City Guides旅遊指南系列,推出至今..

台北其實有「味道」? 藝術家打造多重感官饗宴

2016台北設計之都在10月13日至30日,在松菸文創園區舉行「國際設計大展」,其中的2號倉庫中,齊聚包含聶永真、陳劭彥等65位中西方藝..

陳藝堂《美國時間》攝影展信義微風藝術櫥窗開展

TRENDS信義微風藝術櫥窗開幕以來致力於展出各種不同形式的作品展,而新一季的櫥窗,力邀攝影師陳藝堂展出。陳藝堂對藝術的敏感度以及在動態..

景氣低迷 這款家電愈貴卻愈有人買?

受到現代人愈來愈重視生活品質,在家DIY、養生觀念隨之而起的風潮,讓廚房家電客單價不減反增,家電業者伊萊克斯看準未來商機,推出旗下頂級家..

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