800年前「宋宴」重現!《夢華錄》中的蟹釀橙 米其林一星天香樓吃得到

亞都麗緻天香樓日前在 2022 米其林指南發佈會上,楊光宗主廚代表餐廳上台再度摘下一星,見到喜愛的餐廳榮獲肯定自是歡喜,而在那之前,早早..

天香樓名廚的料理魔法 餐桌紅寶石把家常菜升級了

洛神花營養價值高,富含花青素及維生素C等,能降血脂,滋味酸甜,常做成果醬或蜜餞,在楊光宗手上,洛神花更展現姿態萬千。

亞都麗緻3家餐廳開吃!有編號的舒芙蕾必點、杭州菜佐「餐茶」對味

老紳士般的台北亞都麗緻大飯店,是間美食含金量很高的旅宿,僅 219 間客房但擁有的三家餐廳:巴賽麗廳、天香樓與巴黎廳1930 x高山英紀..

茶香入餡!TWG月餅「4大口味」文山包種、紅寶石果乾層次超豐富

知名茶葉品牌TWG TEA每逢9月就會推出結合茶味的限定月餅,此次天燈頌願茗茶之茶香月餅禮盒系列,共有4種口味,注入文山包種嚴選茶、伯爵..

Ean部落閣/吃到「獻給總統的松露湯」 住進亞都麗緻誤以為人在法國

住飯店,舊不如新?那可未必,因為服務的溫度!從嚴長壽執掌的時代,就締造無數台灣飯店業傳奇延續至今,彷彿一位優雅紳士,台北亞都麗緻大飯店矗..

珍珠奶茶做粽子 端午節搞另類

又到了一年的端午時節,每年都會有創意粽子現身市場,今年維多麗亞N°168頂級牛排館特別推出以珍珠粉圓入餡,加上泡過奶茶糯米的伯爵珍珠奶茶..

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