近來食安問題引發民眾外食恐慌,不少人選擇在家料理較為安心,營養師夏子雯提醒,魚類選擇也有學問,不同魚種所富含的營養素不同,但食物鏈越高層..
晚餐你都吃什麼呢?營養師宋明樺分享,蛋白質的攝取比澱粉更為重要,依現代人飲食習慣來看,澱粉絕不怕攝取不足,反倒是蛋白質吃得是否足夠,若家..
大家都知道吃魚會變聰明,營養師高敏敏分享,吃魚不只會變聰明,還有很多好處,她整理各種魚的 DHA、EPA圖鑑,買魚前不妨先參考一下,與其..
應該不少人小時候都聽長輩說過「吃魚會變聰明」,知名營養師高敏敏就表示這是因為魚類含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,而吃魚除了變聰明,..