▲吉賽兒除了努力運動，她也十分節制日常飲食。（圖／翻攝自吉賽兒IG）
時尚中心／綜合報導
引退後的超模吉賽兒（Gisele Bündchen），身材依舊保持不變，始終是全球女性的夢幻指標，但要有好的身材，除了節制還是節制，吉賽兒不僅保持運動習慣，也對健康飲食有一套，這回來揭秘吉賽兒請的營養學家和廚師艾倫·坎貝爾（Allen Campbell），如何幫這位傳奇超模開出飲食清單！
蔬果拼盤
堪稱全球最富有的模特兒，吉賽兒為了健康打造一座自己的有機菜園，而她平日的點心就以菜園裡的有機蔬果為主，其中有大量的莓果類與奇異果，既能充飢，自己菜園生產也好健康～
▲水果拼盤是吉賽兒的最愛，也是她平日的零食。（圖／達志／示意圖）
選擇有益食材
吉賽兒曾表示，她最喜歡高麗菜、花椰菜、藜麥、酪梨等健康食材，且經常把這些食材製成午餐，或是小點心來充饑。從她日常的菜單來看，大約有80％都是有機蔬菜與全穀物，並禁止白糖與白麵粉等加工食品，多以糙米、小米、豆類等食物直接當主食。
早餐補充維他命
一日之計在於晨，吉賽兒每天都會準備新鮮水果、蛋、酪梨等食物，搭配麵包佐椰子油食用；除此之外，吉賽兒也透露，每天起床她都會立刻先喝溫開水，並放入檸檬一同飲用，或是會打一杯新鮮的水果汁補充營養。
▲每天早上喝一杯溫開水加點檸檬，可以調整身體的酸鹼值。（圖／達志／示意圖）
提早吃晚餐
減肥的第一要件就是忌宵夜，但如果可以的話，多數營養師也倡導晚餐盡量在晚上8點前食用完畢，而吉賽兒的晚餐則是提前到下午5點半至6點時開始，之後就不再進食，這能讓身體有更多時間消化，減輕身體的負擔。
攝取少量紅肉
雖然有紅肉減肥法一說，但吉賽兒通常以蔬菜、水果以及魚類等食材為主，減少紅肉的攝取；一般而言，吉賽兒一個月大概就只是一次紅肉，若是可以選擇，也會以有機牛排與瘦肉為主。
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