▲統一時代百貨台北店擴大早餐提供類別，圖為大心泰味椒麻雞黃金吐司堡。（圖／統一時代提供，以下同）
記者蔡惠如／台北報導
與台北轉運站相連的統一時代百貨台北店，從開幕時便提供「美食街早餐服務」，近期更擴大店家數，由8家再增至11家，包括泰式大心、日式大戶屋與韓式北村豆腐家等，都推出早餐服務，讓民眾能在美食街內享受多達7國料理的早餐選擇，最早從早上7點半就開賣。
百貨公司開店營業時間往往都在11點左右，而與轉運站、捷運相連的統一時代百貨台北店，因平日上班族往來人潮眾多，單日可上看7000人次，在2015年就推出美食街外帶早餐，讓上班族能快速買完帶著走，反應不俗，平均品牌每日能增加1至2成業績。
針對現在帶著走的小食日漸風行，加上本身已有早餐供應市場，業者再擴大店內「早餐一條街」規模，增加大戶屋、大心、北村豆腐家3家新血，並分別推出鰻魚飯糰、泰味椒麻雞黃金吐司堡、韓式蔘雞粥的早餐口味。
▲北村豆腐家韓式蔘雞粥。
▲大戶屋鰻魚飯糰。
早餐提供時間從最早上午7點半至11點，各家開店時間不一，但種類囊括美式、義式、日式、韓式、港式與澳洲料理等，包括BOOST juice bars健康低脂果昔、SAISON du SOLEIL獨家紅莓葡萄鄉村麵包等。
▲SAISON du SOLEIL獨家紅莓葡萄鄉村麵包。
統一時代百貨台北店表示，民眾只要持聯名卡，就可享有餐飲櫃位88折優惠，且有多樣早餐選擇，日後也會再規劃更多品牌加入。
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