滿分人妻
滿分人妻
嗨！我是 Coya，一名正五品鏟屎官，同時也是永和地縛靈，因為除了上班我幾乎宅在家哪裡也不去。 我有一個像便祕一樣難產、偶爾富奸的計畫，那就是週週端出『不重複的假日料理！』
滿分人妻／鑄鐵鍋出料理 一人食的馬鈴薯燒排骨，加蔥花更美味
不知道是因為夏天在廚房做菜熱的頭昏腦脹，還是我實在太餓，當下只想快速拍完照立馬開動，所以第一次拍完照都吃完了才發現我剛剛拍照時忘記灑蔥花了！真是懊悔萬分啊~~要知道平常日都要上班，只有假日才能做新菜色、身兼家裡的掌廚還要拍照寫食譜是很辛苦滴！
2018-05-13
滿分人妻／下飯一絕的「椒麻芹菜炒肉」 越辣越好吃
四川人下飯利器的快手好菜！我在粉絲團的自介裡提到過：「我沒有大廚的背景和評論美食的深厚底蘊，有的僅是一張好吃嘴，特別對川菜情有獨鍾。」
2018-05-01
滿分人妻／蒜香芋頭排骨湯 阿基師的小秘方讓湯頭更鮮甜美味
用阿基師的蓮藕排骨湯做法，讓湯頭喝起來更鮮甜美味。 前陣子朋友送來三顆大甲芋頭，因為太好吃了捨不得送人，連續煮了好幾天的芋頭排骨湯，就順便拍照、拍影片將做法記錄下來給大家參考~
2018-03-29
滿分人妻／ 鹹甜鹹甜的南乳醬排骨 討好小朋友的胃口就靠這個醬汁
台式滷肉也會有吃膩的時候，糖醋排骨雖然也很受小孩子的歡迎，可是要油炸或油煎很麻煩，下次逛南門市場看到南乳醬不妨買一罐回來試試，可以做南乳五花肉、南乳烤雞腿等等的。
2018-02-21
滿分人妻／每一口都會牽絲 油漬番茄莫札瑞拉雞肉焗烤義大利麵
這道焗烤麵我之所以選用Mozzarella起司，是因為它本身沒什麼鹹度，吃起來只有淡淡的香味，不像一般的焗烤起司吃到一半就覺得很膩或有點鹹，再來就是Mozzarella加熱融化後，它的牽絲效果極好
2018-02-12
滿分人妻／成功率100%的溫泉蛋做法
溫泉蛋我失敗過很多次，都是拜google到的一些”懶人法、簡單做”所賜，仔細分析原因覺得是因為作者的雞蛋數量、容器大小和材質、以及爐火的大小等和你的不同，他成功了你未必，別人試做他的食譜成功了你也未必啊(我認為照懶人法去做，失敗的人絕對不在少數)，結果走了冤枉路又浪費時間。
2018-01-29
滿分人妻／教你做簡單濃郁、味道人人稱讚的咖哩豬肉蛋炒飯
前陣子在某百貨美食街吃到美味的鐵板咖哩炒飯，就決定回家也要炒一盤來吃吃看，一開始只用咖哩粉和蒜末、鹽巴去炒，炒出來顏色超級淺，只有淡淡的黃色，看起來一點也不美味，吃起來也只有很清淡的咖哩味，怎麼都不像是我在百貨吃到的那樣
2018-01-20
滿分人妻／懶人烤箱料理！皮脆肉嫩又多汁的烤鯖魚
第一次烤鯖魚時，驚為天人的好吃，於是【懶人烤鯖魚】已收錄省時便利的口袋名單！！ 平常上下班外食居多，因為知道魚不便宜，去自助餐都不敢夾魚，怕便當會爆預算啊只有假日時會到菜市場挑魚，便宜的魚像是肉魚香魚、吳郭魚等等的我們都沒有很喜歡吃
2018-01-18
滿分人妻／麻不苦、辣不躁且鹹味足 一吃就上癮的四川名菜：重慶辣子雞
這辣椒也太多了吧？』我猜你們看到首圖照片內心一定有這麼一句OS哈哈！辣子雞的發源地來自四川和重慶，有人稱四川辣子雞，也可稱重慶辣子雞，是一道麻、辣、鹹、香風味兼具的道地名菜，有機會到當地一嚐，端上桌的，真的就是佈滿乾辣椒，多到快把雞丁給淹沒的狀態呀
2018-01-07
滿分人妻／意外造就無敵好喝的香菇雞湯！米酒換紹興酒不枉此生
這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯要從兩年多前的醉蝦開始說起 某天心血來潮買了罐紹興酒做醉蝦，蝦是都嗑光了，但瓶裡的酒沒用完，結果這一放就是兩年
2017-12-28
滿分人妻／擁有鑄鐵鍋一定要嘗試的無水料理：無水番茄燉牛肉
如果你想要嘗試無水料理又怕失敗的話，那麼這道無水番茄燉牛肉絕對是你的首選！因為它實在太、太、太簡單美味啦!!!失敗率又低、充分發揮鑄鐵鍋鎖水的特性~
2017-12-23
滿分人妻／上班族也能簡單煮，秘製雙拼麻辣乾拌麵
對上班族來說，下班後常常加班不說，就算沒加班也不會比較悠閒(忙著自我進修或是打理孩子等)，這種時候做菜就不能是一件費時的事，進而發現原來「簡單煮」竟能勝過外食的「加工味」。
2017-12-12
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