▲立體咖啡拉花奶泡緊密,會隨著杯底搖動,很有動態感。(圖/翻攝periperipeng IG,以下同)
記者蔡惠如/綜合報導
咖啡可以是一種療癒的飲品,當然,在它上方的奶泡也是,當專業的咖啡師傅在奶泡上方畫著細緻的對稱圖案,一位新加坡17歲的少女,使用天馬行空的「立體奶泡」,做出一個個美好的立體作品,隨著杯底的移動,上方輕盈的奶泡也跟著搖動起來,像是驚喜的禮物,療癒了2萬多人的心情。
▲早上看到這樣的咖啡,一整天的心情都會很好。
咖啡師傅Daphne Tan在網路上掀起討論,年輕的她善用創造力,做出讓人驚喜不已的咖啡拉花作品,並放在IG上,吸引了2萬多人關注,透過精湛的技巧與觀察力,彷彿她所創造的物品都在咖啡杯上活了起來。
▲咖啡師傅Daphne Tan作品種類多元,受到網友喜愛。
在學校相關課程中,學習到了讓咖啡奶泡更穩定的方法,而她也不浪費的努力創造各類的作品,富士山跟櫻花、卡通人物與可愛的小動物,在她手上都是一個無懈可擊的呈現,每杯拉花都需要花費15至20分鐘才能完成,但看看成品如此美麗,誰不願意等待呢?
▲小巧的富士山跟蛋糕。
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