▲加拿大團隊研發推出膠囊優格機Yomee，簡化製作程序。（圖／翻攝kickstarter，以下同）
記者蔡惠如／綜合報導
優格是目前最被認同的健康食品之一，對於一些嗜食的優格控而言，市售產品添加的糖分可能過多，在家自行製作又需面對盯緊時間、控制溫度的挑戰，膠囊優格機Yomee的出現，真讓人想馬上加入夢幻清單，只需在睡前倒入牛奶，再放入特製膠囊，睡醒後就有一杯健康無添加的現做優格。
▲將牛奶加入到特製的杯中，等待發酵。
優格不僅可作為飲品，也可當成沙拉沾醬或加入穀物成為早點，酸口濃郁的滋味很適合開啟一天的味蕾，而在家製作最大挑戰，就是需保持數小時的恆溫以便凝結，有時一次製作太多無法在短期內吃完，也成為浪費。
▲豐富的優格早餐，對腸胃很好。
加拿大創意團隊設計出Yomee膠囊優格機，每日可供應少量新鮮現做的優格，僅需先將牛奶倒入配件杯中，再由機台上方放入特定膠囊，按下按鈕，隔日上午就能完成1杯Home made的優格。
▲只需要3步驟，還能連線手機選擇濃淡。
1個膠囊可製作2杯優格，而且可透過APP與手機連線，選擇優格的濃淡，且另提供數十款食譜，每天都能有新嘗試，也可透過牛奶的味道，製作出不同口味的優格。
▲加入蜂蜜調味健康又好吃。
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