▲平常跑趴、標準時尚咖的吳速玲,其實廚藝很好。(圖/翻攝媽咪速玲臉書)
記者林明瑋 / 台北報導
以為名媛過年就是打扮美美、翹腳放空?那可是大錯特錯,講到年夜飯,吳速玲形容:「我以前非常瘋狂,沒有到滿漢全席,但能幾道就幾道。」自認廚藝不錯的她,一定會為家人準備一大桌子的菜,去年還搬了整箱生蠔回家,餐桌澎湃才叫過年嘛!
▲吳速玲去年準備的年夜飯,大盤生蠔相當厲害。(圖/吳速玲提供)
從單身還沒結婚,她就會張羅過年菜色,甚至從台灣把材料運回馬來西亞,她笑說:「我對這些很堅持,像知道哪裡有好吃的雞,我會特別去買,看電視的烹飪節目,學著用油慢慢淋雞,還有像烏魚子一定要用高粱酒浸泡等等。」
▲豐盛的年夜飯讓包子妹Grace吃得相當過癮。(圖/吳速玲提供)
直到現在,她還是很用心把年夜飯搞得很澎湃,她說:「像去年,我訂了一大箱生蠔,還找專門的人教怎麼開生蠔,那是有學問的。」整箱生蠔聽起來相當誇張,吃得完?她點點頭:「當然啊!」
▲吳速玲認為要讓孩子懂得過年的傳統。(圖/吳速玲提供)
今年雖然要出國,她還是提早準備食物,絕不能隨便,不只為了吃得開心,更是讓兩個孩子Joe和Grace了解過年的習俗,她說:「要讓小孩知道有這樣的傳統,過年就是要一起圍爐、吃團圓飯,是很有意義的。」
▲曹格、吳速玲與一雙兒女。(圖/翻攝媽咪速玲臉書)
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