用掛耳式咖啡不再「沖不準」 細嘴美型快煮壺2千有找

▲奇美針對手沖咖啡與掛耳式咖啡市場推出專門細嘴快煮壺。(圖/品牌提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

台灣人愛喝咖啡已經揚名國際,近幾年比咖啡粉沖泡更加講究的「掛耳式咖啡」大行其道,據業者統計,台灣一年的「掛耳式咖啡」市場銷售量已接達到5000萬包,家電品牌奇美推出首創「手沖達人」快煮壺,以長型細嘴與美型設計搶市試水溫。

▲手沖達人快煮壺針對沖泡咖啡有專屬細部設計。

手沖達人快煮壺不僅針對「掛耳式咖啡」使用,除了細壺口設計,還有快煮壺首創上蓋溫度計,針對沖泡方式更細微的手沖咖啡,也可達到要求,不但上蓋的彎度既可看到壺中水的溫度,長型的壺嘴口有往下切13度的角度,水量穩定而且不會回流,不怕最後一滴水沿著壺嘴沾濕桌面。

▲上蓋設溫度計能掌控水溫。

內部採用316無毒不鏽鋼,內容量為500ml,約是3杯咖啡的水量,往外傾斜15度的把手,可以讓傾倒壺內水時較不費力,而因手沖咖啡所需的溫度大部分在80度至90度左右,並未達到沸騰,建議不要直接使用生水(未沸騰的水),來進行煮食。

手沖達人快煮壺預計10月底陸續鋪貨上市,售價2390元,新品特惠價1988元。

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