▲B&G德國農莊Tea Bar耶誕節新菜色,前方為德式鄉村紅花香柚烤春雞佐巴薩米可。(圖/Tea Bar提供,以下同)
記者蔡惠如/台北報導
位於台北信義區寶麗廣場BELLAVITA內,德國有機茶餐廳B&G德國農莊Tea Bar推出耶誕節新菜色,將旗下有機茶入菜,結合成時髦且多樣化的季節養生料理,並首度推出耶誕包裝的茶罐禮盒,提供民眾交換禮物的選擇。
耶誕限定主餐包括「德式紅花柚香烤春雞佐巴薩米可」,以及「法式奶油藍鑽蟹黃天使細麵」2種,搭配湯品、歐式草本茶麵包、生菜沙拉佐油醋汁、有機茶飲及當日精選蛋糕,售價880元至980元,12/25於BELLAVITA門市獨家供應。
▲法式奶油藍鑽蟹黃天使細麵。
業者表示,「德式鄉村紅花香柚烤春雞佐巴薩米可」,使用紅花柚香煎茶為醃料,並在雞內塞蔥蒜等佐料進行醃製,再以先炸後烤的方式料理,具有外酥內嫩的口感;現是品嚐藍鑽蟹的最佳時節,「法式奶油藍鑽蟹黃天使細麵」口感細膩鮮甜,蟹肉有嚼勁,很有法式風情。
此外,B&G德國農莊Tea Bar首度推出耶誕限定包裝,以耶誕代表植物之一的檞寄生為主題設計,以紅綠為底色,充滿節日氣息,繽紛耶誕限定茶罐組,內含耶誕圓鐵茶罐、耶誕專屬禮袋、葉形茶匙,售價580元,至耶誕節前限量千組售完為止。
▲繽紛耶誕限定茶罐組,售價580元。
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