1杯580元 17世紀歐洲貴族最愛「波旁尖身」咖啡 絕跡50年台灣首賣

▲波旁尖身咖啡豆 。(圖/UCC)

▲波旁尖身咖啡禮盒,150公克要價2,800元 。(圖/UCC,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

位於SOGO敦化館的UCC咖啡旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET近期宣布,限量販售由非洲留尼旺島特產的傳奇咖啡「波旁尖身」,其咖啡豆種深為17世紀歐洲皇室與貴族所喜愛,以往僅限此時節並於日本進行販售,本次首度在台灣開賣,果然要價不菲,一杯咖啡售價580元。

▲波旁尖身咖啡豆 。(圖/UCC)

▲一度絕跡50年的傳奇咖啡豆「波旁尖身」產自非洲留尼旺島。

非洲留尼旺島舊名「波旁島」,路易十四於1714年於該島開發咖啡,在1771年出現咖啡突變種「波旁尖身」的記載,表示此類咖啡豆「種子較長、兩端成尖型,香氣與萃取液都很豐沛」,而帶著果香與花香,融合柑橘與奶油的香氣,在當時也受到歐洲皇室喜愛。

▲波旁尖身咖啡豆 。(圖/UCC)▲波旁尖身咖啡豆 。(圖/UCC)

▲咖啡豆較長,兩端成細尖型,與一般咖啡豆樣子不同。

但「波旁尖身」咖啡豆品種卻因氣候變化與蟲害,自1942年後,此品種便在全球咖啡市場絕跡,直至50開始復育,在2007年開始於日本銷售波旁尖身咖啡豆,今年首度在日本海外進行發售,台灣為全球第一站。

UCC表示,即起於店內限量開賣「波旁尖身」咖啡,售價580元,另也推出咖啡豆禮盒,150公克售價2,800元,可保存24個月。

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