蔡依珊染髮變少女 怎麼看都不像年近40歲的媽

▲蔡依珊。(圖/嬰兒與母親提供)

▲蔡依珊喜歡下廚,成立冷凍即食食品「炆久之芯」。(圖/《嬰兒與母親》雜誌提供)

記者林明瑋 / 台北報導

蔡依珊身為紅豆食府千金,吃是一件很重要的事,登上《嬰兒與母親》雜誌6月號,透露會靠食物療癒、慰勞自己,鹽酥雞也是其一,不過好身材不是憑空來的,她說:「我也喜歡鹽酥雞,不過怕胖,久久才吃一次。」

當媽媽已經10年的蔡依珊,看起來仍是清新脫俗,好氣質藏不住,尤其髮色變淺,看起來更加青春洋溢,完全不像已經39歲,明年(2019)就要邁入40。她認為當母親,要不斷學習、調整,過去常告訴小孩該怎麼做,久了發現硬塞想法給孩子,他們不見得能吸收。

▲蔡依珊。(圖/嬰兒與母親提供)

▲蔡依珊清麗的模樣,完全看不出已經當媽媽10年。(圖/嬰兒與母親)雜誌提供)

她說:「打個比方,很多時候我們和朋友說心事,並不是要得到明確的建議,而是透過『說』整理思緒,把藏在心裡的答案找出來。教育孩子也是如此,當孩子出現問題,你應該給予孩子足夠的信任,讓他有空間去思考、釐清想法,而不是直接告訴他該怎麼做。」

除了當媽媽,她也開始事業,前陣子成立冷凍即食食品「炆久之芯」,發揮從學生時期練就的廚藝,她透露:「我先生很愛我煮的紅醬義大利麵。」不僅老公連勝文賞光,兩個孩子也捧場,她還接受點菜,比如小孩想吃布丁,就上網找食譜,沒想到前陣子挑戰熱狗捲,卻被兒子打槍說:「外面賣的比較好吃!」

▲蔡依珊。(圖/嬰兒與母親提供、翻攝蔡依珊IG)

▲蔡依珊做熱狗捲,沒想到小孩說外面買的比較好吃。(圖/翻攝蔡依珊IG)

▲蔡依珊。(圖/嬰兒與母親提供、翻攝蔡依珊IG)
▲炆久之芯的蜜芥水果,可以搭配軟質起司一起吃。(圖/翻攝炆久之芯官網)


她偶爾會在小孩睡著後,下廚慰勞自己,最愛的療癒食物是烤土司裡夾進起司、火腿,和自製的蜜芥水果,鹽酥雞只能偶一為之,對於食物很講究,尤其健康,她曾在IG上分享自己煮的咖哩飯,「愛吃日式咖哩,但因為一般超市買的咖哩塊含反式脂肪,所以不敢常在家煮。這個星期天的中飯,就來試試從頭自己做,加了蘋果、洋蔥、大蒜、薑、印度咖哩粉做成的咖哩塊,讓小孩吃得安心,媽媽被說看起來累也值得了」。

▲蔡依珊。(圖/嬰兒與母親提供、翻攝蔡依珊IG)

▲蔡依珊煮的咖哩飯。(圖/翻攝蔡依珊IG)
 

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