▲多吃藍莓可以改善視力、預防眼部疾病。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/綜合報導
現代人用眼過度已成常態,眼睛乾澀、模糊不清,不少人更是眼睛提早老化,除了養成健康的用眼習慣以外,補充護眼食物對眼睛也有助益,盤點5款食物,現在補充還不遲!
#胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素的食物,這是一種強效的抗氧化劑,可以保護眼睛免受自由基的傷害。胡蘿蔔中的維生素A也有助於維持正常視力和預防夜盲症。
#紅椒
紅椒含有豐富的維生素C,這是一種抗氧化劑,可以減少眼睛組織中的氧化損害。它還包含類胡蘿蔔素和維生素E,有助於維護眼睛健康。
#菠菜
菠菜是一種富含維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素的綠葉蔬菜。這些營養素有助於減少眼睛組織中的損傷,同時還提供了抗氧化和抗發炎的效果。
#藍莓
藍莓有很好的抗氧化效果,其中包含類胡蘿蔔素、維生素C和E。這些抗氧化劑有助於減少眼睛組織中的氧化損害,同時還可以改善視力和預防眼睛疾病。
#堅果
堅果是一種豐富的ω-3脂肪酸來源,包括亞麻籽、核桃和杏仁。這些脂肪酸對於維護眼睛健康至關重要,可以減少眼睛組織中的發炎和氧化損害。
除了這些食物,還有其他一些護眼營養素,例如維生素E、維生素D和鋅等,也對眼睛健康非常重要。
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