▲KitchenAid抬頭式攪拌機在歐洲、美國的市佔率都是第一。（圖／品牌提供）
記者林明瑋 / 台北報導
買東西需要理由，如果理由是能煮出一手好菜，似乎蠻充分，特力集團代理的KitchenAid，強調簡化雙手，一台機器能做很多事，尤其在歐、美都是市佔第一的抬頭式攪拌器，現在引進台灣，要證明不只對西餐有幫助，做中式料理照樣沒問題，記者會並邀來Sugar Pea的美女主廚尹孝靜示範做義大利麵，確實不太費力。
KitchenAid隸屬於惠而浦集團，專營各式家電用品，為引以為傲的是「59點行星式攪拌」技術，指的是攪拌時，用行星軌道的運轉模式，與攪拌盆有59個接觸點，讓食材更均勻，因此抬頭式攪拌機成為招牌，但它不只能攪拌，只要更換配件，就可以刨絲、壓麵、切麵等等，功能數不清，料理這件事變得乾淨俐落。
▲Sugar Pea餐廳的美女主廚尹孝靜示範手做義大利麵條。（圖／品牌提供、記者林明瑋攝）
曾在法國名廚Jean-Georges旗下餐廳工作的尹孝靜，外型甜美，很難想像她在廚房的模樣，她預先以KitchenAid攪拌機的不同功能做出包括肉丸、韓式拌飯等許多派對點心，現場再拿出麵糰，靠著更換攪拌機的配件，壓製麵皮、切出麵條，完成手工義大利麵，
▲尹孝靜以KitchenAid攪拌機的不同功能製作派對點心。（圖／記者林明瑋攝）
▲KitchenAid抬頭式攪拌機，紅色是經典，莓果紅則在CRATE & BARREL獨賣，皆為24,200元。（圖／品牌提供）
功能厲害很吸引人，KitchenAid電器的外型是另一大賣點，輪廓復古、顏色包括經典的紅，還有綠、橘、藍等，從1955年就開始讓機器隨著趨勢染上新色，也有霧銀、金屬等不同材質選擇，放在廚房不用怕佔位子，因為它也是好看的擺設，KitchenAid除了攪拌機，也有果汁機、食物處理機等，滿足不同需求。
KitchenAid在台灣剛起步，品牌的大中華區董事總經理蘇國暐笑稱自己愛吃，他說：「希望能用分享食物、享受吃這件事的心情，讓KitchenAid的機器進入台灣的家庭。」
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▲KitchenAid家電正式引進台灣。（圖／品牌提供）
▲KitchenAid的果汁機10,500元、食物調理機13,500元。（圖／品牌提供）
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