滿分人妻／蒜香芋頭排骨湯　阿基師的小秘方讓湯頭更鮮甜美味　

用阿基師的蓮藕排骨湯做法，讓湯頭喝起來更鮮甜美味。 前陣子朋友送來三顆大甲芋頭，因為太好吃了捨不得送人，連續煮了好幾天的芋頭排骨湯，就..

營養師推薦三款贖罪「補償餐」　甜食、火鍋也能輕鬆吃

年假放縱口慾暴飲暴食是不是讓現在的你滿心懊悔？打算來個贖罪式的補償飲食，又不想悲慘餓肚子嗎？營養師趙函穎針對肉食族、火鍋狂、甜食控貼心搭..

台北7大最道地日本拉麵　不用出國就能吃到厚叉燒、濃郁湯頭　

這個氣溫，怎麼能不來一碗熱呼呼拉麵！今天整理了台北拉麵控們的私心推薦！厚叉燒、濃郁湯底、順嘴麵條，你瞄準了哪一個？快快往下滑！

王品「青花驕」可以喝的麻辣湯　舌麻中帶有微微的果香

在偏重中藥香的川味麻辣湯底，和滷香濃郁的台式麻辣湯底蔚為主流的台灣麻辣鍋市場，「青花驕」企圖以散發純正麻香、口感清甜，直接飲用也不會感覺..

男子的日常生活／台北吳名麻辣　美式風格Ｘ四川家傳口味，必點手工蛋餃

這幾日天氣漸漸轉涼，終於有理由讓自己大啖火鍋料理了，九月才新開的吳名麻辣東豐街店，位於台北大安站6號出口約步行5-10分鐘的距離，別於第..

冬天就是要吃鍋！將整片大海搬進店裡─但馬家涮涮鍋二館開幕

身為精品鍋物代名詞的「但馬家涮涮鍋」是許多愛吃火鍋的饕客之心頭好，於10 月底盛大開幕的「但馬家涮涮鍋二館」延續對新鮮食材及服務品質的堅..

滿分人妻／上班族也能簡單煮，秘製雙拼麻辣乾拌麵

對上班族來說，下班後常常加班不說，就算沒加班也不會比較悠閒(忙著自我進修或是打理孩子等)，這種時候做菜就不能是一件費時的事，進而發現原來..

日本最新人氣小家電TOP 7　年賣40萬台多功能烤盤　一人在家也能做章魚燒

一年又接近尾聲，許多民眾趁著耶誕節或新年假期，計畫前往日本享受一個冬季味濃的假期，既然已經坐飛機去怎能空手而回？現在公佈2017年日本小..

吃冬粉不會比較瘦　妳需要知道的冬季鍋物爆肥陷阱

隨著天氣愈來愈冷，吃火鍋人潮也漸漸增加，市面上火鍋種類眾多，光湯底就多如繁星，麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨等，雖然想取暖身材不能不顧，挑食材不..

只知道「一蘭」就太落伍了　5間大阪高人氣拉麵店必吃

近期因為台灣人去日本必朝聖的「一蘭拉麵」終於來台開店，又掀起一股排隊熱潮，但其實大阪這個美食之都還有很多其他高人氣的拉麵店啊！編編今天一..

行家都點這些！　海底撈火鍋不吃這3道菜「白去了」

大陸火鍋品牌海底撈今年在台大鳴大放，除在新北開設第2號店外，新竹、台中店也即將在3個月內開幕，陸續搶進北台灣與中台灣市場，而除了肉麻服務..

喝了能安撫脾氣　四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯

這道湯品是很多不同國家都有的料理，只是蔬果與湯底的比例稍為不同，就能調製出很不一樣的風味。

沖繩人氣第一「通堂拉麵」　3／27進駐統一時代3周快閃

近期信義區商圈日本拉麵話題不斷，除了一蘭確定開設台灣首家分店外，麵屋一燈姊妹牌「豚骨一燈」也將於3月底也將正式開幕，而在這2家之前，沖繩..

美食往往來自一場意外！Fondue瑞士起司鍋之原來如此

起司鍋在瑞士與法國都是餐桌上常見的家常料理，尤其在瑞士更是如巧克力與手錶一樣隨處可見。而"Fondue"一詞來自法文的"fondre"，..

味蕾藝術饗宴　讓吃飯成為一件多重的享受

海峽會會長蔡辰男，同時也被稱為商業界的美食教父，對吃有無比堅持的他，從中式佳餚、法式料理到日式火鍋皆是親自與團隊一同「嚐」試完成，更讓海..

日頂級調味料「茅乃舍」在台開賣　限賣8天搶完為止

源自一百多年的日本醬油老店所開發的頂級調味料「茅乃舍」，本僅限定日本當地販售，近年因欲推廣國際市場，首度透過city’ super來台開..

粉絲大瘋狂！《冰與火之歌》石頭粉餅盒彷彿來到中世紀

以電視劇中的短劍為主題，作成的刷具，還有以 Stark 家族為主軸的 12 色眼影，讓人好像直接回到《冰與火之歌》中！而粉餅則是用 Ir..

創新的美味　香濃金色黃澄日式千成咖哩烏龍麵

如果又想吃咖哩又想吃飯又想吃麵的時候，那到底應該怎麼點才好呢？有這種困擾的時候別擔心，直接走到「咖哩烏龍麵千吉」吧！

法式鍋底更美味　暖心滋味這一涮就品嚐的到

火鍋是台灣人最愛的美食，總能帶來溫熱暖和的效應，當然是冬日必嚐料理之一。在美食一級戰區的內湖，維多利亞建設集團一手打造「德朗火鍋」，承襲..

一定要朝聖！日本超人氣排隊拉麵名店「無敵家」

有誰來日本，不想來碗熱騰騰的美味濃郁拉麵呢？特別是來到東京池袋，大概，所有的人一定要到著名的「麵創房無敵家」朝聖一下。