吃素會營養不足?歐美明星瘋喝3款DIY飲品,喝了逆齡又順暢

▲▼健康,水果。(圖/翻攝自StockSnap網站)

▲全素飲食風靡全球,但要注意營養攝取健康。(圖/翻攝自StockSnap,以下同)

編輯/Parker

不少歐美明星推崇「全素飲食」,也讓許多台灣女孩跟風學習,但吃全素,許多營養師會提醒相關營養攝取不足,特別是蛋白質、膳食纖維等,常常被忽略,所以反而影響到日常的精神不好,因此除了正餐之間,明星們都會靠「用喝的」來補充營養。

▲▼健康,水果。(圖/翻攝自StockSnap網站)

▲要吃全素,得注意營養攝取是否均衡。

健身的人都會喝「乳清蛋白」,全素者則有全素營養蛋白質可選擇,成分多來自植物性的碗豆、米飯與蔓越梅等,一樣可以快速補充蛋白質,而且全素蛋白標榜零飽和脂肪、零膽固醇等,跟動物性蛋白質,如肉類、海鮮、蛋類有所不同,適合不想發胖的人飲用。

美國大廠艾薾保就指出,現代人上班忙碌,吃東西已經不忌口,因此餐與餐之間的飲品補充,就會建議以吸收營養素為主,避免膽固醇、脂肪等。

▲▼健康飲品。(圖/艾薾保提供)

▲艾薾保推出一系列全素營養補給品。(圖/艾薾保提供)

艾薾保就推薦旗下的全素營養蛋白質每日高纖維補給粉、五色平衡蔬果飲料等,還有更多全素營養補充品,讓想要吃素的人,也有另一種選擇。

另外,膳食纖維、維生素也是多數人會缺乏的營養素,想要做好體內環保,國外媒體就透露了,好萊塢明星其實都會自製「DIY飲品」,在餐與餐之間飲用,簡單補充營養素,重點是還很好喝。

早餐前-活力早餐奶昔

▲▼健康飲品。(圖/艾薾保提供)

這杯含有水果、蔬菜與蛋白質、膳食纖維等養分,早餐多喝這一杯,可以補充一天的營養,超多明星早上起來就先喝這個。

材料:全素營養蛋白質粉(香草口味) 2匙、五色平衡蔬果粉1匙、蘋果60公克、鳳梨60公克、五穀飯50公克、苜蓿芽10公克、豌豆芽10公克、綜合堅果1湯匙、冷開水225毫升。

運動後-運動健身奶昔

▲▼健康飲品。(圖/艾薾保提供)

以補充蛋白質為主,特別加入香蕉,有鉀元素,幫助運動後恢復體力。

材料:全素營養蛋白質粉(香草口味) 2匙、香蕉100公克、蘋果60公克、冷開水225毫升。

睡覺前-減壓舒眠奶昔

▲▼健康飲品。(圖/艾薾保提供)

許多人都會吃宵夜,但怕發胖,改用喝的,可以吸收營養素,也能怕發胖。

材料:全素營養蛋白質粉(香草口味)2匙、香蕉半根、奇異果半顆、黑芝麻1湯匙(約8公克)、冷開水225毫升。

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