▲統一推出台灣史上最貴泡麵,限定在101門市銷售。(圖/記者蔡惠如攝)
記者蔡惠如/台北報導
統一今(6/28)發表台灣史上最貴的一款泡麵,是由2014年台北牛肉麵節得獎廚師「阿桂師」,所監造的「滿漢御品(火巴)燒牛肉麵」,單包售價高達248元,比一般市面上賣的現煮牛肉麵還要貴,限量999碗,限僅在台北101購物中心的統一超商門市獨賣,民眾聽到一碗泡麵賣到200多元,都直呼「實在太超過!」
其「滿漢御品(火巴)燒牛肉麵」泡麵號稱採用每頭牛只有1%的特選部位腱肉,用四川古法結合法式高湯技巧烹煮,意圖打造「高階泡麵」市場,每碗泡麵內中有牛肉料理包、濃縮高湯包、蔬菜包、秘製酸菜包與辣味秘笈包,強調用500cc的熱水沖泡4分半鐘便可食用。
▲「滿漢御品(火巴)燒牛肉麵」創下台灣史上最貴泡麵的紀錄。(圖/記者蔡惠如攝)
業者表示,其泡麵現全台限量999碗,且僅限於台北101購物中心B1的統一超商「台金門市」銷售,未來也考慮會在桃園機場門市限量販售。
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