端午節就是要吃粽子!全台6間熱門名店 讓你吃透南北粽

圖、文/MENU美食誌

這篇收藏起來!不管是水煮的南部粽,或是蒸煮的北部粽,這篇全都有!

阿桐阿寶四神湯
台北市/大同區

台北市大同區在地超過30年的老店,必吃鹹香的招牌北部粽,淋上甜辣醬和醬油後,再配上一碗料多美味的四神湯,絕對是最佳搭配!

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲阿桐阿寶四神湯(圖/美食客Judy提供)

十八王公劉家肉粽富基店
新北市/石門區

飄香四十多年的劉家肉粽,絕對是東北角必吃美食之一。必吃用料豐富的北部粽,內餡搭配豬肉、蛋黃、香菇、栗子、櫻花蝦等餡料,襯著粽葉香氣一同入口,十分滿足。

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲十八王公劉家肉粽富基店(圖/美食客KBB提供)

郭家肉粽
高雄市/鹽埕區

位於鹽埕區的郭家肉粽,傳承至今已到第三代。以老米製成的肉粽,搭配炒肉、鹹鴨蛋等配料、最後淋上花生粉、蒜蓉醬跟辣椒醬,鹹甜交織、越吃越涮嘴!

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲郭家肉粽(圖/美食客宋耀星提供)

再發號百年肉粽
台南市/中西區

台南著名的百年老店,講求真材實料,選用上等的長糯米和肥瘦參半的豬肉,再加上香菇、栗子、蝦仁等配料,鹹香軟綿的滋味,讓人一吃就愛上!

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲再發號百年肉粽(圖/美食客吃貨和他的餅提供)

圓環頂菜粽
台南市/中西區

必吃招牌月桃葉菜粽,淋上醬汁、花生粉和香菜,花生粉和月桃葉獨特的香氣、在嘴裡綻放,鹹甜滋味讓人難以忘懷!

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲圓環頂菜粽(圖/美食客風提供)

孫家肉粽
高雄市/鹽埕區

位在高醫附近,飄香40年的肉粽店。粽子軟嫩好吃,內餡有蝦米、鹹蛋黃、瘦肉等配料,搭上一碗香醇濃郁的味噌湯,絕對是必點的美味組合!

▲粽子        。(圖/翻攝自FB、美食誌提供)

▲孫家肉粽(圖/美食客朵嵐念念提供)

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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