波霸比珍珠好!營養師傳授「點飲料心法」,連冰量都有玄機

▲▼營養師傳授「點飲料心法。(圖/Unsplash)

▲原來珍珠大小也有大學問。(圖 / Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

你也是飲料控嗎?雖然大家都知道多喝水對身體好,但仍抵擋不了手搖飲的誘惑,營養師宋明樺分享,如果真的非喝不可,以下幾個聰明喝原則,必須記仔細。

#純茶比奶茶好

營養師宋明樺指出,奶茶有額外的油脂熱量,要喝就喝單純的茶,像是紅茶、綠茶、烏龍茶、青茶都是好選擇。

▲▼營養師傳授「點飲料心法。(圖/Unsplash)

#能不加料就不加

加料才是手搖飲的靈魂,但是只要加料像是珍珠、椰果、粉條等就會有額外的熱量,加料不僅加價,熱量也加倍。

#大珍珠比小珍珠好

很多人喝飲料就是為了吸珍珠,其實珍珠會如此美味,除了QQ的口感外,外層更是裹滿了糖,以表面積來說,大珍珠沾的糖比小珍珠低很多。

▲▼營養師傳授「點飲料心法。(圖/Unsplash)

#酸味飲料糖加更多

很多人喝飲料為了彌補罪惡感,可能就會選擇果茶系列,像是檸檬、百香果、蔓越莓等,要知道帶有酸味的果茶,想要有香甜口感,就得加入更多的糖量。

#常溫飲料最安全

營養師宋明樺分享,冰會降低味蕾對於糖的感受,所以冰涼飲料若要能感受到相同甜度,就需要加入更多的糖。

▲▼營養師傳授「點飲料心法。(圖/Unsplash)

#少喝純果汁

市面上鮮榨果汁,除了水果本身甜度高、含糖量高之外,還會額外再加上糖分,甜上加甜,導致熱量破表。

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關鍵字:

飲料, 聰明喝, 營養師

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