胃常不舒服？營養師：「吃飯順序」搞錯了、白飯千萬別先吃！

▲營養師建議第一口從蛋白質開始吃。（圖／Unsplash，以下同）

記者曾怡嘉／台北報導

你也有反覆胃食道逆流的困擾嗎？營養師高敏敏分享，若常覺得胃不舒服、做胃鏡發現自己有輕微的胃潰瘍或是發現胃食道逆流，可能是你吃飯順序搞錯了，讓營養師教你簡單三招，胃不舒服的人趕快來試試！

當你拿到一份便當或是眼前一桌菜怎麼吃？不少人會先吃一口白飯，營養師高敏敏指出，「吃飯順序」若是錯誤，也會讓胃感覺不舒服，一起來聽聽看正確應該如何怎麼吃？

#先吃蛋白質

吃飯之前先看清楚桌上的菜哪個是蛋白質？營養師高敏敏舉例像是池上便當中的肉片、雞肉絲飯中的雞肉絲，還有像是菜餚中的魚肉、雞肉、牛肉都屬於蛋白質，她也解釋因為胃酸需要分解蛋白質，所以建議第一口先吃蛋白質，幫助減緩胃部不適。

#再吃蔬菜

再來就可以挑選蔬菜，因為蔬菜中富含膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，當消化變快，就能幫助中和胃酸中的酸害。

#最後吃澱粉

營養師高敏敏分享，因為澱粉會刺激胃酸分泌，建議放在最後吃，像是便當中的米飯、湯麵中的麵條，吃火鍋會搭配的烏龍麵、蕎麥麵，甚至是現在很多人會選擇的五穀雜糧飯，都是屬於澱粉類。