▲營養師建議提神飲料不要長期喝。(示意圖/Unsplash)
記者曾怡嘉/台北報導
不少人運動或是熬夜後,都習慣買瓶能量飲料,但營養師高敏敏表示,短暫提神不等於解除疲勞,因能量飲料內含多種提神成分,若長期喝提神飲料、不注重休息也會讓身體的體力透支累積,小心影響健康。
營養師高敏敏解釋,能量飲之所有會讓人有精神,大部分是因為裡面含有咖啡因、牛磺酸和維生素B群等提神成分,像是咖啡因能協助提神、幫助代謝,牛磺酸能使大家保持高強度腦力的重要營養素,維生素B群同樣能幫助新陳代謝、穩定情緒、降低疲勞感。
人體會感覺疲勞、精神不濟,是身體發出需要休息的訊息,若是補充機能飲料,只能達到提神效果,而非真正補體能。咖啡因是一種神經興奮劑,攝取咖啡因後會刺激人體的中樞神經系統,讓人消除睡意,但卻不代表能消除疲勞。一般來說,咖啡因的作用可達3~4小時,隨著每個人的體質不同而效果不一。
咖啡因雖有提振精神、增加專注力的效果,若過量攝取,可能會產生心悸、睡眠障礙、心律不整等症狀。當身體進行長時間活動,會開始耗損體內的牛磺酸,因而產生疲憊感、精神不振,此時適當的補充甲硫胺酸和半胱甘酸及維他命B6,身體會開始製造「牛磺酸」緩解疲憊感。:
▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)
#心血管疾病者
短時間內攝取較多能量飲料會改變心率和血壓。而能量飲不只有咖啡因成分,有些還添加了其他興奮劑,都會帶來負擔。
#心律不齊者
短時間內大量飲下含大量咖啡因的機能飲料,容易造成心肌細胞過度釋放鈣離子,進而引發心律不整。
#長期失眠者
飲料中的咖啡因含量會導致難以入睡,進一步減少總睡眠時間。若是晚上飲用容易影響睡眠品質,使身體無法進入深睡狀態,甚至引發失眠。
#孕婦孩童
避免咖啡因透過母乳傳遞給新生兒,未成年的孩子不應飲用:主要是咖啡因會干擾神經系統和骨骼的生長發育,且能量飲料通常碳水化合物含量也較高,經常喝可能會提升體重超重、肥胖及牙齒腐蝕的風險。
#腸胃疾病者
咖啡因會刺激胃酸分泌,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀,或是喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀的人要少喝咖啡。
#骨質疏鬆者
咖啡因具利尿作用,導致體內水分排出體外,使體內鈣、鎂、鉀等電解質的流失,因此將咖啡因列為造成骨質疏鬆的危險因子。
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