水一定要喝足!營養師點名「4種人」要小心 恐是腎結石高風險群

▲▼營養師點名「4種人」,小心腎結石上身             。(圖/Unsplash)

▲每天的飲水量一定要喝足。(圖/品牌提供,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

到底怎麼吃才健康?營養師高敏敏分享,專家當久了,常聽到一些關於營養的都市傳說,像是結石患者應避開高鈣食物,她指出其實足夠鈣質反而可以降低人腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石發作,她更點名有4種人是腎結石高風險群,必須要注意。

#水分攝取不足

營養師高敏敏分享,如果沒有特殊疾病,建議每天至少喝1500-2000cc的水,當天氣較炎熱時,更是要提高喝水量。

▲▼營養師點名「4種人」,小心腎結石上身             。(圖/Unsplash)

#肥胖者

體重、BMI、腰圍增加等肥胖者與腎結石息息相關,因此平日養成健康飲食習慣很重要。

#飲食不均衡

高敏敏指出,有的人只攝取特定的飲食,或是常常吃高鈉高糖、高草酸鹽、高蛋白等食物,以上狀況都容易提高腎結石機率。

#家族或個人病史或其他疾病

▲▼營養師點名「4種人」,小心腎結石上身             。(圖/翻攝自FB/營養師高敏敏)

▲(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

若家族有人罹患腎結石,其他家族成員機率比一般人高,或有其他身體其他疾病的人 ,也可能引發腎結石。而到底該怎麼吃,才能預防或改善腎結石呢?高敏敏建議如下:

1.吃夠鈣質,每日1000mg

足夠的鈣質可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石復發,像很多人擔心體內形成草酸鈣,進而減少鈣質補充,其實平常攝取足夠的鈣質,才能預防或改善結石問題。

2.喝夠水,每日2500cc

大量排尿可以稀釋尿鈣及草酸沉澱,避免過度濃縮,建議每日補充2500cc的水分,除了增加排尿量,也能幫助新陳代謝。

3.補充適量植物蛋白、減少動物蛋白

動物性蛋白質吃過多,易使尿鈣濃度上升,建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白,來取代部分紅肉攝取,像是黑豆、黃豆、毛豆、鷹嘴豆等,都是很不錯的植物性蛋白。

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