告別苦澀味 常陸野貓頭鷹「黃金拉格」登台

▲搶搭精釀啤酒風,日本常鹿野貓頭鷹啤酒發表全新「黃金拉格啤酒」。(圖/業者提供)

記者鄭閎/綜合報導

在國內掀起一股精釀啤酒風潮後,除了本土的品牌「臺虎精釀」、「啤酒頭」外,還有日本的「常陸野貓頭鷹」,這間來自於日本關東的酒廠,在台灣已經有五款精釀啤酒的推出,今年還導入第六款的「黃金拉格啤酒」。

「黃金拉格啤酒」是常陸野貓頭鷹廠長木內敏之先生,選用日本在地原物料所製成,他深知台灣人較不愛苦澀味重的啤酒,因此特別在釀造這支酒的時候,將其苦澀味拉低,但依舊透出溫和清新的大麥氣息。

▲常鹿野貓頭鷹專業的日本料理長期合作,以不同的酒款搭配不一樣的餐點。(圖/業者提供)

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