百年歐洲耶誕市集 / 甜點大集合!可麗餅絕不能錯過

▲史特拉斯堡在台北的耶誕市集今(12/1)開跑囉。(圖/記者林世文攝)

記者蔡惠如/台北報導

台北101史特拉斯堡耶誕市集今(12/1)中午正式登場,上午在未開放前就有許多民眾在門外駐足拍照,購買點數券的長龍更排上數百公尺,共16座小木屋內約有3成供應耶誕點心紅酒,其中法式可麗餅人氣爆棚,法籍主廚在旁用生疏國許說著「巧克力」、「謝謝」,民眾直說:「好可愛!」

▲在法國有6年餐廳經驗的法籍主廚Romain,在市集內限時開賣法式可麗餅。(圖/記者林世文攝)

令人萬眾期待的台北101史特拉斯堡耶誕市集終於開張,今天雖然是平日、且天空有時飄著綿綿細雨,但仍吸引許多人潮前往參觀,許多民眾攜家帶眷前往拍照,一開市就熱鬧滾滾。

其中市集內所販售的甜點,因單價低、製作方便,都有一定人氣,位於松智路側入口的「麥田法式烘焙」,販售法國風格的可麗餅,現場製作的可麗餅皮上加榛果巧克力醬,熱騰騰送到手裡實在超療癒,售價150元,另外還有草莓與白糖口味,售價100元至150元。

▲淋上榛果巧克力醬的可麗餅,售價150元一份。(圖/記者張慶輝攝)

實際試吃法式可麗餅,餅皮很有彈性,配著焦香烤得較酥脆的邊緣,很有口感,而裡面的榛果巧克力醬味道足,因為分量控制得宜,所以不會太甜,是一個具口感又味道平衡的點心。

而法式麵包店LALOS攤位則推出聖誕餅乾組組合,裡面有星星狀撒上白糖的餅乾,賣相不錯,售價200元,還有蝴蝶圈、迷你巧克力可頌組,單包售價150元,也很有人氣。

▲LALOS攤位上販售耶誕味濃厚的點心,包裝也很可愛。(圖/記者蔡惠如攝)

提醒民眾耶誕市集內均須採用點數券消費,記得想買東西前須至「台北花市」耶誕樹後的台北101入口處購買點數券喔!單張售價為500元。

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