減肥新妙招　美國研究「這款酒」越喝食量越小？

▲無論男女，不少愛美人士為維持身材都忌口忌酒。（圖／達志／示意圖，下同）

時尚中心／綜合報導

為維持身材，不少愛美人士盡可能減少飲酒次數；但近年有一項研究發現，龍舌蘭酒( Tequila )中有一項醣類成份，既無卡路里也不易被人體消化，可望成為減肥人士的良品；但專家仍建議，不應以此為由、藉機酗酒，少吃多運動還是減肥的不二法門。

針對龍舌蘭酒對血糖水平的影響，美國化學學會（American Chemical Society）近年研究發現，製作龍舌蘭酒的龍舌蘭植物中，含有一種自然而生的醣類成分，稱之為龍舌蘭蜜（agavins），這種醣類不僅零卡路里，且不易被人體消化，因此難以導致血糖上升。

▲研究發現，龍舌蘭植物中有成份可望助於減肥，但仍不應過量飲酒。

該實驗以兩批老鼠進行實驗，其一提供正常飲食，另一批則在飲用水中加入龍舌蘭蜜。結果顯示，後者老鼠的食量和血糖均相對地低。

研究也發現，飲用水含龍舌蘭蜜的老鼠，會生產出一種名為 GLP-1的荷爾蒙，除能延長胃部飽滿感，也能刺激胰島素分泌。因此，研究人員認為，這種龍舌蘭蜜除有助第二型糖尿病患者控制血糖，也可望變相成為減肥人士的良品。

不過專家還是建議，研界結果只是參考，不應以減肥為由藉此酗酒，如果要健康的減重與瘦身，最好的方法還是少吃、多運動為佳。

▲「少吃、多運動」才是維持身材的不二法門。

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