▲想要減脂、維持身材,不只運動重要,如何吃更重要。(圖/翻攝IG@babebani)
編輯/Amanda
大家應該都有聽過「三分練,七分吃」,想要減脂、維持身材,運動很重要,但是如何「吃」更重要!不管是正在瘦身要減脂的人,或是已經瘦下來想維持健康低體脂的理想身材,吃對食物、吃對方法絕對是最關鍵的一步,快把以下5個好習慣學起來,健康吃出不易復胖的好身材。
▲多吃優質蛋白質是幫助維持肌肉量、基礎代謝率的關鍵。(圖/翻攝IG@miyayeah)
1.維持高蛋白飲食
蛋白質是維持、修復肌肉的重要元素之一,蛋白質攝取不足會導致肌肉量流失,使得基礎代謝下降。想養肌肉、維持基礎代謝率,就要多攝取像是雞胸肉、魚肉、牛肉、雞蛋、豆腐等優質蛋白質食物,幫助給肌肉提供補充。
2.吃對「好的」脂肪
很多人為了減肥或怕胖就不敢吃任何脂肪,但其實脂肪是人體每日必需的三大元素之一,吃對「好的」脂肪反而有助於減脂。像是甜點、油炸物和加工食品就是需要避開的脂肪類,而堅果、深海魚類、海鮮、橄欖油、椰子油、酪梨等都是很好的優質脂肪來源。
▲長期不吃碳水傷身還容易反彈復胖,建議以糙米、藜麥、紅薯等低GI優質碳水取代精緻澱粉。(圖/翻攝IG@babebani)
3.以優質碳水取代精製澱粉
長期不吃碳水容易導致食慾反彈而暴飲暴食,最後復胖更多,還會影響內分泌、生理期失衡, 不減減肥不成還影響身體健康。所以碳水一定要吃,但可盡量以糙米、藜麥、燕麥、紅薯、南瓜、義大利麵等飽腹感高、低GI的優質碳水為主,減少白米、麵食類等精製澱粉的攝取量。
4.選擇健康烹調方式
烹調方式越簡單的食物,使用的調味醬料、加工程度就越少,熱量較低也較為健康,像是蒸煮就比煎炸、快炒、燒烤來得好。也不是說從此就不能吃燒烤、油炸類,只是要降低比例,盡量以較為健康的烹調方式為主。
▲喝夠水能幫助身體及時排出代謝廢物、促進循環代謝,有助於維持身材。(圖/翻攝IG@sachi_fujii_official)
5.喝夠水
水除了是體內運送營養物質的載體,同時也是人體代謝廢物、燃燒脂肪時所需的必要元素,喝夠水能幫助身體及時排出代謝廢物,促進循環代謝;反之,當體內水分不足,會使代謝受阻,更會引發水腫情況。每人每天到底該喝多少水才足夠?根據衛福部建議,可利用以下簡單公式算出:成人每日應至少喝自身體重乘以30~35cc的水。
我想要說....