不只黑芝麻!專家推薦5種「最強生髮食物」 防掉髮、美肌都有用

▲▼ 5種防脫養髮食物 。(圖/翻攝unsplash、pexels、IG)

▲多補充生髮所需營養素,防掉髮還能養出健康豐盈秀髮。

編輯/Amanda 圖/翻攝unsplash、pexels、IG@yubi_190

隨著生活、飲食習慣改變和壓力影響下,越來越多人有掉髮問題,而一說到生髮養髮,不少人都會立刻想到黑芝麻,但其實光吃黑芝麻還不夠。頭髮從毛囊生髮到強健髮絲防脫的整個過程,需要包含生物素、鋅、鐵、維生素D、維生素E、不飽和脂肪酸和胺基酸等7種關鍵營養素共同參與,只靠一種食物無法補全毛髮生長所需的營養。美國知名醫療保健網站《Healthline》就推薦了5個最有助生髮養髮的食物,每一個都匯集了好幾種生髮營養,幫你促進生髮、強健頭皮及髮絲。

1.雞蛋

頭髮是由角蛋白組成,而讓毛囊生成角蛋白最關鍵的營養就是生物素,也叫維生素H(Biotin),也稱為維生素B7、維生素H,而雞蛋的蛋黃是生物素含量最高的食物,可說是生髮食物第一名,一顆蛋黃含有10微克生物素,相當於成人一天所需量的33%。同時雞蛋富含的離胺酸能幫助增加毛髮生成的密度,且頭髮角蛋白就是蛋白質,而雞蛋又是優質蛋白質的來源,相當於給生髮提供了原料。

▲▼ 5種防脫養髮食物 。(圖/翻攝unsplash、pexels、IG)

2.鮭魚

鮭魚富含Omega-3和維生素D,其中Omega-3是一種不飽和脂肪酸,其中的DHA經研究發現,會激活體內的蛋白反應進而促進生髮;而維生素D也會影響頭髮生長,有助於頭髮毛囊的形成,能幫助頭髮更好地生長,而如果缺乏會直接引起脫髮。

大約100g鮭魚就能補全一天所需的DHA和維生素D,尤其平時常熬夜、壓力大的人也可以多吃一點,還能健腦。

▲▼ 5種防脫養髮食物 。(圖/翻攝unsplash、pexels、IG)

3.堅果種子

堅果含有豐富維生素E、生物素,尤其是芝麻和巴西堅果,還富含油酸、亞油酸和硒等3種能直接促進毛髮新生的營養素。而常聽到黑芝麻生髮效果比白芝麻好,是因為黑芝麻的深色來自花青素,而花青素是一種很強的抗氧化物,能額外預防毛囊老化、防止脫髮。

4.牡蠣生蠔

牡蠣是鋅含量最高的食物,同時還富含鐵,而這兩種營養素對毛囊毛髮新生相當關鍵,不管是缺乏鋅或鐵,都會直接導致脫髮。

▲▼ 5種防脫養髮食物 。(圖/翻攝unsplash、pexels、IG)

5.酪梨

酪梨富含不飽合脂肪酸和維生素E,對頭皮和毛髮健康都很重要,而且還富含生物素,像是維密超模阿德瑞娜利瑪(Adriana Lima)和米蘭達可兒(Miranda Kerr)都曾透露,自己頭髮濃密有光澤的秘訣就是每天吃酪梨。

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