▲營養師提醒有些食物容易加速肌膚老化,平時最好少吃。
記者張毓容/綜合報導 圖/達志示意圖
想要擁有好肌膚、凍齡在年輕好狀態,除了做好保養、防曬,吃進身體裡的食物也很重要,吃對幫你抗氧化、抗衰老,吃錯食物則會讓你努力保養的錢都白費。營養師周麗就指出有5大類「變老食物」,會造成皮膚損害、膠原蛋白流失,還會產生發炎反應、加速老化,想要維持美麗,平時飲食最好少吃或不吃。
#油炸食品
經過高溫油炸的食物會產生大量自由基,自由基會對皮膚細胞造成損傷,影響皮膚彈性、加速衰老過程,所以不想年紀輕輕臉就變得鬆垮,最好不要常吃油炸。
#糖
糖會導致痤瘡等皮膚病問題,特別是果糖量高的食物,會影響皮膚中膠原蛋白的合成,使衰老提前。平時最好少吃少喝含糖飲料、含糖量高的甜點或零食。
#富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸會提高「壞膽固醇」低密度脂蛋白(LDL),降低「好膽固醇」高密度脂蛋白(HDL),使身體產生發炎反應,對皮膚非常不好。
像是奶油、奶精、炸雞、薯條、爆米花、曲奇餅乾、蛋糕、沙拉醬和蛋塔、酥餅、披薩等酥皮類食物大多都含有反式脂肪酸,只要看到成分表中有添加「氫化油、酥油、人造植物油、人造奶油」等字樣,基本上都含有反式脂肪,最好少吃。
#酒精飲料
酒精會導致許多皮膚問題,像是浮腫發紅、膠原蛋白流失、產生紋路等等,平時最好少喝並控制好飲用量。
#加工肉類
加工肉類富含飽和脂肪和鈉,會使皮膚脫水並引發發炎反應,削弱膠原蛋白層。若不想皮膚變差變乾癟、長皺紋,最好少吃或盡量不吃。
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