小心引發慢性胃炎!營養師教「預防幽門桿菌感染」5秘訣

▲▼  營養師教「預防幽門桿菌感染」5秘訣  。(圖/示意圖/達志影像)

▲幽門螺旋桿菌感染與個人衛生、飲食習慣有關。

記者張毓容/台北報導  圖/達志示意圖

幽門螺旋桿菌(簡稱幽門桿菌)被世界衛生組織認證為致癌因子,感染後若無妥善治療,可能會造成慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌等腸胃道疾病。營養師谷傳玲提醒,幽門桿菌傳染性強,一人感染有很高可能波及全家,想要預防幽門桿菌感染,快注意生活中的這5點。

▲▼  營養師教「預防幽門桿菌感染」5秘訣  。(圖/示意圖/達志影像)

#勤洗手

多多洗手,尤其是飯前、上廁所後一定要洗手。糞便中可能會攜帶幽門螺旋桿菌,尤其是多人共用或公共場所的廁所,如果不小心被污染到了手,不洗手的情況下就極有可能傳染給自己和家人。

#定期消毒餐具

處理食材的餐具以及吃飯用的碗筷都可能會有幽門螺旋桿菌存在,最好每周消毒一次,可以放在沸水中煮10分鐘。

▲▼  營養師教「預防幽門桿菌感染」5秘訣  。(圖/示意圖/達志影像)

#分餐制

不分餐,大家一起共食直接分享口水,就相當於在疾病面前「裸體」,而共食也是幽門螺旋桿菌的傳染渠道之一。所以無論在哪吃飯,建議都要有公筷母匙,在家也要盡量分餐吃飯,尤其是帶小孩外出用餐時,最好自備小孩的碗筷餐具。

#不要嘴對嘴餵食物

給小孩子餵食的時候,不要直接用嘴來餵,或是擔心小孩嚼不爛,自己嚼完了再餵給小孩。這樣的行為不僅不衛生,而且可能會傳播幽門螺旋桿菌。

#定期體檢

定期體驗檢測是否感染幽門桿菌,不僅可以保護自己,也能避免親朋好友遭感染。

最後,谷傳玲也提醒,如果已經感染了幽門螺旋桿菌,一定要及時遵照醫囑進行治療。
 

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