甜食愛好者注意！東京人氣甜點名店「黑船」正式抵台

圖、文／VOGUE

日系甜點控注意！來自東京甜點一級戰地「自由之丘」的人氣貴婦甜點店「黑船」，今年春天也將近攻台北了！主打的招牌熱銷商品：長崎蛋糕、銅鑼燒、波浪型華夫餅乾等等，以職人的正統日本手工糕點技術，搭配獲得英國倫敦國際獎肯定的簡約設計包裝，征服台灣甜點控們的心。台灣首店於3月7日開幕，進駐SOGO忠孝館B2F。

四大主打商品

東京人氣伴手禮經典－長崎蛋糕

由職人依照當天溫度濕度微妙調整烘烤，獨家加入北海道甜菜糖，符合現代人怕甜膩的口味，製作遵循古法，咬起來清甜脆實。

黑船「隱藏版熱門甜點」－銅鑼燒

原味銅鑼燒黑糖外皮搭配綿密不膩北海道十盛紅豆餡，抹茶銅鑼燒夾入京都抹茶餡，每日閉店前就銷售一空！

黑船獨家創意吃法－長崎蛋糕脆條RASQ

以細火低溫慢慢烤製而成的脆條，酥脆中帶著濃厚蛋香和恰到好處的甜美。

洋風和菓子－波浪型華夫餅乾

輕火烘烤的波浪型華夫餅，夾以京都抹茶或巧克力奶油餡，是款和洋融合的甜點。

※來源：黑船、Facebook（＠黑船　QUOLOFUNE）
（完整文章請看VOGUE.com）

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