落髮、白髮、頭皮出油　中醫師：吃「黑紅紫」3色食物能改善

▲羨慕韓星IU的烏黑秀髮？靠吃對食物能達到！（圖／翻攝自instagram@dlwlrma）

記者蔡靜宜／台北報導

根據統計，現代人最困擾的頭髮、頭皮問題有4項：不正常落髮、早衰白髮、頭皮敏感、頭皮出油，這些不只阻礙秀髮美觀，也深深影響著健康。

▲中醫師張文馨。（圖／張文馨提供）

澄觀中醫診所副院長張文馨指出，養護頭皮秀髮，「養肝腎、健脾胃」是關鍵，從食療角度來看，除了使用相關美髮保健產品外，靠吃對食物，也能有莫大幫助，食物內容不用硬背，只要記得挑「黑、紅、紫」3種顏色就對了！

▲黑芝麻含有頭髮生長必需脂肪酸，是著名養髮聖品。（圖／翻攝自Pixabay）

張文馨解釋，「肝血虧虛」，毛髮缺乏足夠養分，容易落髮；若「腎精不足」，頭髮容易失去光澤，出現白髮；若「脾胃虛弱」，也會使髮量少而稀疏、頭髮細軟脆弱易斷裂、頭皮乾燥、頭髮枯黃毛燥。

▲黑豆能補腎，對皮膚和頭髮皆有益，可幫助改善掉髮與白髮。（圖／農委會提供）

有幾種食物是秀髮的最佳能量來源，最知名的莫過於枸杞、黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、海藻類，他們能幫助疏肝、補腎、養血，對落髮和預防白髮幫助很大，還能讓頭髮烏黑有光澤。

▲枸杞能補益精血，防止頭髮老化、預防白髮。（圖／記者曹悅華攝）

還有以下這些也是補腎抗老、滋陰養血的食物，平時記得多補充喔：
●蔬菜類：紅蘿蔔、黑木耳、（紅）莧菜、紅鳳菜、菠菜、芥藍、花椰菜、香菇、茄子、紫菜、海帶、番茄。
●肉類：烏骨雞、海參、牛肉、豬肝、文蛤。
●水果類：櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓。
●飲品：薰衣草、檸檬、迷迭香、洋甘菊、佛手柑、玫瑰花、薄荷茶、洛神花茶、枸杞茶、蔓越莓汁、黑木耳紅棗飲等。

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