用「壓」煮成的Espresso 極簡咖啡機讓早上第一杯很有型

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機,成廚房亮點。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁,以下同)

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咖啡是許多人一天早晨的開始,想煮杯香濃的Espresso,除了使用專門咖啡機與摩卡壺之外,現在還有個新選擇,就是用力學「壓」出一杯好咖啡,使用槓桿原理的設計,外型當然與一般咖啡機大不相同,能成為家中廚房的獨特亮點。

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲使用直接加壓法做出的咖啡,有另外一種風味。

紐西蘭設計師Hayden Maunsell設計出了一款Newton Espresso極簡咖啡機,再加入熱水後,用槓桿讓使用者加壓機身中的咖啡粉,便能壓出一杯Espresso,不用插電也省下後續的清潔維護,只靠簡單構造的機械性裝置,便能品嚐到咖啡的原味。

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲簡單的外觀設計,不但容易清理,也不需後續維護。

這種直接加壓的咖啡作法,是以熱水通過厚實的咖啡粉餅製成,製作出的咖啡味道也會相當濃郁,但咖啡因的含量較低,許多人都會一試上癮。

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲Hayden Maunsell設計的極簡咖啡機。(圖/翻攝Hayden Maunsell官方網頁)

▲也可掛在牆壁上節省空間。

而Newton Espresso咖啡機的外型也很特別,採用木頭與金屬材質製作,拋光的機身加上木質的調和,散發出一種平衡的質感,除了能夠擺在流理台上,也能固定在牆面上,更可以隨身帶著走,不需要考量供電問題,隨時都能來上一杯。 

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