Ean部落閣/到台南當吃貨 小卷米粉超肥美、鏡面蛋糕好夢幻

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盡是玩樂事,盡玩樂之能事

▲EAN部落閣 台南遠東。(圖/EAN部落閣提供)

文、圖 / Ean

「明天早餐到底要到哪吃?」沒想到有天成了我住飯店時遇到的最大難題!日前入住香格里拉台南遠東大飯店,因住「豪華閣」的緣故,既可選擇一般房客使用的 10F 自助餐廳,也可選擇 24F 豪華閣貴賓廊享用單點外加自助吧的菜單式早餐,從 check-in 後的那刻起,就被這問題深深困擾,想來多好笑。還好,此行要住兩晚而能都吃到,不留遺憾。台南遠東飯店的早餐可說是「吃」出有名,不僅是其五星級飯店本該有的豐盛與好口味,很貼心的、他們把各種代表性的台南排隊美食,通通送到餐桌上,不管是 10F 的遠東 Cafe 或豪華閣,都能吃到來台南必嚐的新鮮溫體牛肉湯、小卷米粉與擔仔麵等府城地道小吃。

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▲「小卷請幫我多加一點」在 10F 吃自助式早餐,貪心的跟師傅做出如此要求,看、小卷肥美的。

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▲10F自助式早餐,新鮮牛肉湯與小卷米粉,師傅現場烹煮。

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▲24F 豪華閣早餐,也可點到新鮮牛肉湯等道地台南小吃。

兩個餐廳的抉擇,結論是,若能留在天上,誰想下凡。10F 自助餐廳菜式種類繁多,超過十層樓的超級挑高加上仿戶外的綠意空間,在這吃早餐何其悠哉,但畢竟有歲,深知心大胃小,端著盤子逛了一大圈,能送入口的最終只能那幾樣,因此走精緻路線的豪華閣早餐及其清幽,更適合現在的我。說是精緻,不必擔心吃不飽,除了有很豐盛的自助吧,只要吃得下,菜單上的料理可一點再點。話說豪華閣的早餐像午餐,傍晚 Happy Hour 像晚餐!每天傍晚 5:30-7:30 會有個「黃昏雞尾酒」時段,豪華閣樓層客人可免費享用,住過國外一些較高級的飯店也有這服務,但就是提供含紅白酒的飲料、起司、餅乾水果等,沒想到可能是入境隨俗、大陣仗的食物一字排開,表現台南人的澎湃熱情。若想當成是晚餐來吃,肯定沒問題,但來到美食之都台南,事前早把胃格式化,貪心的還想把肚子留給外頭的一些巷弄美食。至於其他時段,從06:30-23:30,整天都還提供了飲料及簡單點心,帶著筆電來這作業或翻閱雜誌,是我入住那幾天最享受的時光!

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▲10F自助式早餐,在大樹下享用,何其悠哉啊。

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▲孩子眼巴巴等待師傅完成現場料理。

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▲24F豪華閣,寬敞雅緻。

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▲24F豪華閣的單點式早餐,精緻豐盛。

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▲24F豪華閣的黃昏雞尾酒時段,童話般的點心擺飾。

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▲24F豪華閣的黃昏雞尾酒時段,各類的麵包與起司。

其實,台南遠東飯店非首次住,2009年開幕之初,就已住過這間南台灣第一家五星級國際連鎖飯店。睽違9年後要再來,行前,其實我是有點擔心,畢竟上回入住還簇新著,印象很好。結果證明,是我多慮了。飯店狀況保持的很不錯,這點讓我相當驚訝。台南遠東,高38層樓,是台南第一高樓,整棟建築採圓柱形,每間房都有景觀(建築特色與我 2017年住的札幌王子大飯店很像),房間安排在 25樓,除了擁有高樓層景觀,同時因在 24樓豪華閣的樓上,意外讓我發現隱藏版的飯店風景!當趴在房門外的內圓欄杆上,視線可穿過 24樓的貴賓廊樓地板縫隙,直接俯瞰 10樓的遠東咖啡廳,頓時像置身在巨大的火箭,視覺感非常強烈與通透,每次要回房間前,我總忍不住倚著欄杆欣賞這特別的建築設計,太美!

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▲”我的地板是你的天花板“ 越過 24F豪華閣的樓地板,視線直達 10F自助餐廳。

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▲漂浮在舒服的房間。

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▲房間寬敞舒適。

說到設計,曾得過獎的飯店大廳很值得仔細欣賞。當辦理入住手續時,會看到有一個像是巨大版稻穗的木質裝置拔地而起頂著挑高天花板,那是象徵台南土地豐饒的「黃金的豐收」,相當有氣勢但又扣緊在地主題,非常好看,開幕當年就獲得美國 Gold Key Award 的「最佳大廳設計獎」。

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▲以「黃金的豐收」主題,獲得美國 Gold Key Award「最佳大廳設計獎」。

除了早餐,連住兩晚還幫我解決另一個難題,是洗澡。使用晶亮石材的浴室搭配得宜的照明設計,讓人待在裡頭心情愉悅,浴缸很大還提供了浴鹽可舒服泡澡,但心念著飯店有很不錯的三溫暖,在那也能暢快盥洗,還好住兩晚,兩種都體驗到了。

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▲我住過浴室最大面積的前幾名。

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▲首次入住香格里拉飯店的豪華閣,印象很棒,期待未來再住其他地區的豪華閣。

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▲位於 38F的醉月樓,是台南最高的餐廳。

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▲東坡肉,工夫菜來著,油潤不膩口。

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▲像花綻放的豆腐湯,味道鮮甜,原來是用老母雞去熬。

【飯店免費服務:幸福列車】
從 2017夏天,台南遠東飯店新增一個很貼心的服務,選了台南市區幾個遊客必去的景點串聯成「幸福列車」路線,房客免費搭乘,對外來遊客如我很便利。

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▲像私家車的幸福列車。

【台南在地觀光餐飲情報】

✪ 鳳滷味
貨櫃屋的外觀,是這次找到的台南巷仔內美食,這的辣椒很棒,棒的不是要挑戰你多會吃辣,而是加了很多花椒的麻跟香,一試、沒太吃辣的我嚐了也很喜歡。特別推薦雞絲麵、媽媽手工芋粿、爽口的醃漬小黃瓜。
地址:台南市中西區康樂街411號(位在康樂街上、靠近成功路)
電話:0981 058 505
營業時間:1700-2330

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▲鳳滷味,好吃的台南巷仔內滷味攤。

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▲推薦雞絲麵、芋粿。

✪ 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
改裝自兩層樓的老房子,融合日式典雅與法式(植栽)的浪漫,英文名字 WUDAO,從走進大門那刻就讓客人深刻的握在手裡,沒錯、門把就是熨斗 一只。在這嚐到時下最夯的鏡面蛋糕,我喜歡抹茶口味的「老竹」,餐點也很不錯,推薦軟殼蟹定食。
地址:台南市新美街90號
電話:06-2212573

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▲推薦右邊那顆「老竹」。

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▲軟殼蟹套餐,推薦。

✪ 衛屋茶事 Sputnik Lab
台南的美,美在巷弄 美在老房,放在待去清單多時,終於造訪。位於台南公園旁巷弄內,像穿越時間來到京都 舊時光的。
地址:台南市北區富北街74號
電話:0926-251122

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▲讓我懷念起京都行了。

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▲像穿越時空,來到舊時光的京都。


作者:Ean /「Ean部落閣」「Ean 的世界大旅攝」,歡迎來入駐!

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