金門遺留許多從前的戰地古蹟，不僅有舊時代的味道，到了馬山觀測所還能看見廣無邊際的海岸線，以及新湖漁港的消波塊跟歐厝海邊的沉睡戰車，都是滿滿的景點可以逛，當然還有滿滿的必吃名單可以吃到飽，快跟著編輯逛美食！
永春廣東粥
絕對必吃的前三廣東粥之一，熬到米粒都不見的粥糜是金門當地的特色，加入肉片、肉丸、魚丸、豬肝，最後再打上蛋花清爽又鮮甜阿！不要忘了一定要配油條喔！
▲永春廣東粥。（圖／美食客安安日常提供）
聯成廣東粥
也是在地廣東粥好評的聯成，配料以魚片蝦仁豬肝等等為主，肉片裹太白粉再川燙，口感更為滑順，早上六點就開始營業，只賣到下午一點，不要忘記排進行程裡喔！
▲聯成廣東粥。（圖／美食客麥提供）
合泉購物中心
在金門當地必吃的早餐還有這個蛋香蛋狗，蛋香是蔥油餅+蛋+香腸 ，蛋狗是蔥油餅+蛋+熱狗 ，滿滿餅香跟蛋香在淋上醬油膏，鹹香超飽足，金門人的早餐都很幸福啊！
▲合泉購物中心。（圖／美食客安安日常提供）
鴻美餐飲
鴻美餐飲根本就是早期阿兵哥放假的必去打卡點，一半是餐飲一半是雜貨店，從當時紅到現在的炒泡麵，秘訣在於老闆是用維力炸醬麵的醬料下去炒，加上肉絲、高麗菜、蔥段、蛋等等超多配料，炒出來一大盤超犯規阿！
▲鴻美餐飲。（圖／美食客Jessica提供）
成功鍋貼
香噴噴的沾蛋鍋貼是在起鍋前淋上蛋汁，外皮煎到赤赤(焦脆)，每一顆都能吃到手工麵皮的彈性，要注意在成功鍋貼要叫滿30顆老闆才會下鍋，如果人數不夠，也可以跟其他顧客湊湊看喔！
▲成功鍋貼。（圖／美食客AmyBo提供）
談天樓
用糯米加糖發酵的酒釀湯圓，聞起來有小米酒的味道吃起來有甜味，招牌大顆的芝麻湯圓香氣很濃郁，夏天搭配刨冰超消暑的啦！
▲談天樓。（圖／美食客sunny提供）
Black house
想要看海就來這家海景咖啡館，黑色鐵皮屋外觀，吸引許多美食客前來拍照，手工甜點以當天供應為主，最多人推的檸檬塔味道酸中帶點甜，一邊享受下午茶也能一邊看夕陽美景喔！
▲金門美食。（圖／美食客Yu-chien Chen提供）
Lin+coffee
老闆是有專業咖啡師執照的，店內咖啡豆種類很多，蜜糖吐司是吃貨推薦必點，外層有糖粒甜而不膩，中間較為鬆軟，很適合逛累了來避避暑！
▲Lin+coffee。（圖／美食客cherishxxx提供）
同場加映：小金門列嶼必吃
三層樓芋頭餐館
搭船來到小金門的三層樓芋頭餐館，一定要點芋泥招牌冰，有美食客大推的綿密芋泥球、紅豆、芋圓並淋上煉乳，刨冰還有加黑糖糖水，真材實料的銷魂刨冰就在這裡啦！
▲三層樓芋頭餐館。（圖／美食客Vivian Chen提供）
圖、文／MENU美食誌
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