▲日本立體火鍋，很有效果作法卻相當簡單。（圖／翻攝cookpad，以下同）
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冬季就是火鍋的季節，雖然食物在鍋內熱滾滾的很療癒，一位日本上班族想出讓鍋內食物更加療癒的辦法，就是用蘿蔔泥堆砌出不同的動物造型，包括大白熊、綿羊、貓咪甚至是羊駝等，並搭配蔬菜與肉片，成為獨一無二的立體火鍋，光看就很療癒，而且做法簡單，自認是巧手都可以做做看！
▲還有熊貓版本，好可愛啊。
在冬天需多日本人會做なべ（Nabe）火鍋料理，在冷冽的天氣裡，滾著熱湯吃著冒出熱氣的蔬菜或肉片，不但視覺感覺療癒，身體也會漸漸暖和起來，日本一位上班族Masanori Kono，利用蘿蔔泥做出不同造型的立體火鍋，並將作法上傳到日本知名的食譜網站cookpad，獲得許多網友的討論，還引發許多民眾跟著做，形成一股風潮。
▲上傳做法之後，許多日本民眾也延伸許多不同版本。
立體火鍋做法非常簡單，只要將白菜與肉片排列組合好，並用圓形排列的方式，依序塞進鍋子內，直到中間留下圓形空隙，之後再將500ML份量的蘿蔔泥，先用篩子過濾瀝出水分，直到半乾可以塑型的程度。
再將蘿蔔泥放進鍋子中央的空隙裡，並在下方以白菜作為基礎，直接堆疊在白菜上塑型，之後再使用海苔做出動物的五官黏上，並慢慢加入湯底，注意不要淹過塑型的蘿蔔泥白熊。其實只要能固定蘿蔔泥的位置，用其他的配菜也能呈現不同風味。
▲還能有不同造型，每樣都超療癒。
除了白熊做法之外，Kono其實也上傳了不同動物的做法，這項方法也引發其他民眾的創意，很多人嘗試了更多可愛的做法，包括麵包超人、雪人與狗狗等，想要在家裡開火鍋派對，有哪種比鍋子裡躺著一隻動物更能炒熱氣氛呢？
▲羊駝還頂著酷炫髮型，帥啊。
我想要說....