文字。 圖片／Dappei
除了肌肉猛男是不可或缺的精神糧食（欸），美食也是治療厭世病症的最佳良藥，許多人氣食材被打造成時節大明星，像是草莓、芋頭、抹茶等等，都有各自的擁護者，但有一種食材好像在美食藝能界浮沉許久，總是被當作萬年綠葉卻一直沒有大紅大紫，讓人不禁想輕輕問一聲：「到底花生省魔術？」（老派）
猜到了嗎？就是讓人一起頭就涮嘴到就算左手抓右手還是停不了的花生（好莫名的轉折）。
記得電影《天生一對》的安妮跟荷莉被禁足在木屋時，也因為喜歡餅乾沾花生醬的共同喜好而拉近距離，以下這些花生美食雙膝下跪，恭敬奉上給各位，一起驕傲的告訴大家「我是花生控我驕傲」吧！
【正兆蚵仔煎】蚵仔煎
蚵仔煎是台灣美食代表作，跟臭豆腐、豬血糕並列台灣小吃界三大巨頭，嫩 Q 的煎皮是最重要的靈魂，再淋上台式甜辣醬就是完美，但台中豐原夜市的正兆蚵仔煎還淋上濃郁的秘製花生醬相當特別！花生香氣伴隨肥滿蚵仔吃下是意外的融洽，據說店家每天都用了上百斤蚵仔跟上千顆雞蛋，熱銷度可見一斑。
INFO.
地址：台中縣豐原市中正路 167 巷 3 號
營業時間：11：00 － 01：30
【紅茶屋】花生冰沙
我們常喝水果、優格、綠豆冰沙，但花生冰沙似乎從來沒有成為菜單上的項目，台北一間紅茶屋就販售這項獨門商品，紅茶屋店面就像我們小時候常喝得快可立，復古又親切，雖然主打紅茶，但花生冰沙表象優異也讓它竄出成人氣飲品，滿滿一杯一點縫隙也沒有，一喝就是古早味上心頭。
INFO.
地址：台北市大同區重慶北路三段 335 巷 56 之 1 號
營業時間：05：00 － 23：30
【太和豆漿】無敵海景饅頭蛋
如果說信義區是時尚最前線，那板橋就是早午餐一級戰區了。豆漿店整個台灣四處密布不稀奇，但板橋這間太和豆漿店有一款超炸餐點 — 無敵海景饅頭蛋，不用多作描述，我們用圖片以資證明。
大饅頭裡夾入了肉片、蔥蛋、油條、火腿、起司，一隻手根本握不住！重點來了，一口咬下驚喜洶湧而至，原來饅頭還塗上了花生醬，和所有食材一起在嘴裡放煙火，啊，原來這就是幸福的形狀。
INFO.
地址：新北市板橋區民治街 69 號
營業時間：週二～週日 5：00 － 11：30
Dappei 結語：
雖然花生其實油脂含量很高，是肥胖的罪惡對手，但是有時候還是忍不住成為它的人質，然後你們不覺得唸花生滿美的，但唸土豆很詼諧嗎？
文字編輯：Sofie
Dappei
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