MUJI年輪蛋糕變草莓聖代!懶人作法曝光 烤脆沾滿糖超邪惡

記者王蓁蓁 / 綜合報導 圖 / 翻攝品牌官網

日本生活居家品牌MUJI,簡約療癒的風格是不少女孩的心頭好,除了生活小物、與美妝保養品外,MUJI也不時會推出日式風格的零食、甜點、料理包.....每款都方便又美味,不過除了直接吃之外,台灣官網更提供出不少方案打造出可口的創意料理,其中年輪蛋糕也以「花式」製作,成為不少令人少女心噴發的甜點,以下快跟著學!

香蕉年輪草莓百匯

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

材料:

香蕉年輪蛋糕 1條
草莓 8個
鮮奶油 50g
草莓冰淇淋 1球

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

喜歡甜甜聖代的女孩絕對不能錯過,先找來可愛的高腳杯,並將MUJI的香蕉年輪蛋糕切成一口的迷你大小,放在杯底最下層,接著加入冬季限定的草莓,去蒂對切,以「開花」方式緊貼玻璃杯,擠上奶油在中央,最後疊上同樣是草莓口味的單球冰淇淋,最重要的裝飾環節當然不能少,將整顆完整草莓點綴在最上方,側邊悄悄插入一小塊年輪蛋糕,少女心噴發的香蕉年輪草莓百匯就完成了!

年輪脆餅乾

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

材料:

年輪蛋糕 1條
無鹽奶油 20g
肉桂 1湯匙
白砂糖 1大匙

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

寒冷的天氣就是要來一杯熱飲,搭配上甜甜的餅乾,同樣先將年輪蛋糕切成一口的迷你大小,並把奶油放入耐熱容器中,以600w微波爐加熱約30秒左右,讓奶油融化,接著將切好的年論蛋糕浸入奶油當中,另外再拿出肉桂及白砂糖拌勻,製作成肉桂糖粉,把浸入奶油當中年論蛋糕取出來沾上肉桂糖粉,最後放入160°C的烤箱,烤25分鐘,就大功告成了。

紅茶年輪蛋糕佐蜂蜜希臘式優格

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

材料:

紅茶年輪蛋糕 1條
優格 300g
藍莓 適量
薄荷葉 適量
蜂蜜 適量

▲  MUJI          。(圖/翻攝品牌官網)

匆忙的早晨,卻還是想來份精緻的早餐,這款「紅茶年輪蛋糕佐蜂蜜希臘式優格」只要短短5分鐘就可以完成了,在前一天晚上先將買好的希臘優格,放置在廚房餐巾紙上,再冷藏靜置一晚,到了早上將已經被除去水分的優格,放入裝著切成小塊年輪蛋糕的容器內,接著加入藍莓、與蜂蜜,打造酸酸甜甜的口感,增添豐富度,最後綴上薄荷葉裝飾,光是視覺就食指大動。

 

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