▲營養師建議，想改善放屁情況要避開容易產氣的食物。
記者張毓容／台北報導 圖／翻攝unsplash、pexels
雖說放屁是人體的正常生理反應，但若是經常放屁或是屁味很臭，又容易讓人覺得尷尬。知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）就揭秘有4種人容易有屁很臭的情況，他也進一步分享能幫助減少產氣、改善放屁的8個秘訣，有這個困擾的人快記好。
蕭瑋霖首先表示，常見放屁比較臭的有以下4種人。
1.愛吃炸物
脂肪在體內可能氧化產生不飽和醛(Nonenal)，造成臭味。
2.愛吃特殊食材、重口味
像是大蒜、蔥，這些食物中可能含有「烯丙基二硫」(diallyl disulfide) 的物質，在體內會轉為「甲基烯丙基硫醚」（allyl methyl sulfide），而造成臭味生成。
3.有健身習慣
有在健身的人，蛋白質通常吃比較多，分解成胺基酸後，可能因腸道中細菌作用，轉變為吲哚及糞臭素，導致臭味。
4.長時間便秘
可能因腸道中細菌影響，使糞便中未消化完全之營養素再次發酵，也可能造成腸道菌叢失去平衡。
而產氣多導致容易放屁的原因大致上有兩種，第一是吞入的空氣，每個人在飲食時都會吞入少量空氣，吞入的空氣大多都藉由打嗝的方式離開胃部，但是少部分會進入小腸，可能被吸收或是再進入大腸，通過直腸排出；第二則是腸道中的細菌引起，有些食物無法被人體消化吸收，而是被大腸中的細菌分解，而氫氣、二氧化碳、甲烷或硫化氫等氣體，就是細菌分解所產生的副產物，但每個人腸道細菌組成都不一樣，所以產氣的可能也不一樣。
想要減少放屁、改善產氣情況，可以從以下8個飲食習慣上做調整，尤其要減少易產氣食物的攝取。
＃細嚼慢嚥
能減少吞入的氣體量，吃飯時不要說話也是一個方法。
＃減少豆製品
豆製品含有寡糖，人體無法消化吸收，容易被細菌利用，進而產氣。
＃少喝碳酸飲料
這類型飲料含有氣體，雖然大多藉由打嗝排出，還是會有少量氣體進入體內，若是腸道脹氣還是盡量避免。
＃少吃油炸食物
油炸物在腸道停留時間較久，也容易產氣。
＃減少乳製品
若是有乳糖不耐或是腸道不舒服要盡量避免。
＃減少十字花科蔬菜
像是綠花椰、高麗菜等十字花科蔬菜因含有多醣且含硫化物，如果有脹氣情形發生，可以先避免。但如果平常吃都沒事，就不用刻意避免，多吃蔬菜是好的。
＃減少攝取精緻糖食物
糖也是細菌容易利用的原料。
＃減少攝取地瓜
與豆製品一樣富含寡糖，人體無法消化吸收，容易被細菌利用，進而產氣
►排便不順好困擾？營養師教「防治便秘」7大秘訣 減肥吃太少也NG
我想要說....