▲營養師教5招健康飲食秘訣,幫助輕鬆瘦下來。(圖/翻攝IG@babebani)
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels
春節期間每天開心大吃,還常常熬夜追劇、打牌等久坐不動,這些都是維持身材的大敵,應該有不少人都不敢面對體重,想減肥又覺得痛苦。營養師谷傳玲就在《小紅書》上分享5招能幫助輕鬆減肥的健康吃法,讓你輕鬆健康地跟「年後肥」說再見。
#將精緻主食換成全穀物
這樣做不僅能增加膳食纖維的攝取,提高飽腹感,也能增加維生素B群的攝取,加強能量代謝,像是全麥麵包、燕麥片、水煮玉米等都是方便又不錯的選擇,也可以先做好一周份的雜糧飯,分裝成小份冷凍起來,每次取出要吃的量微波加熱一下就好了。
#每餐吃1~2拳頭的蔬菜
建議每餐都要吃1~2拳頭份量的蔬菜,如果早餐沒辦法自己準備,早餐店也不好買,可以選擇番茄、小番茄、生菜等來吃,午餐和晚餐則可選擇清炒等菜色,像是乾煸等烹調方式,用油太多的菜就別吃了。
#選擇低脂蛋白質
蛋白質攝取要選擇低脂的種類,像是雞胸肉、魚蝦貝類、豬牛羊的瘦肉等,而像是排骨、五花肉、雪花牛、培根豬等油脂較高的肉品就先別碰了。
#點心吃優格或低能量水果
兩餐之間餓了想加餐吃點小點心,建議可以吃一小把小番茄,或是來點無糖優格、優酪乳。此外,像是草莓、木瓜、芒果、李子、柚子等低能量的水果也是不錯的選擇,份量吃1~2個拳頭大小即可。
#飯前喝杯水
最後谷傳玲將這招稱為「絕招」,飯前半小時先喝約300ml水,能幫助增加飽腹感,吃飯時就不會食慾過盛,吃下過多食物及熱量。
我想要說....