▲覺得身體容易累,可能是體內濕氣太高了。(圖/達志示意圖、unsplash、pixabay)
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又濕又熱的夏季來臨了,你是否覺得有時天氣熱或是濕氣高的日子,身體就感覺特別沉重,明明才剛起床,卻覺得整個人提不起勁,沒做幾件事就覺得很累,可能是身體累積太多濕氣,不但容易消化不良,而且還一直生病感冒,其實透過4類食材,可以幫助身體排濕。
飯類
目前限醣飲食的風氣,讓許多人都減少攝取飯類,其實白飯除了熱量之外,多咀嚼的進食方式下,體內會產生澱粉酶等消化酵素,讓胃和脾臟的消化與吸收能力提高;糙米具有豐富的纖維,可以調整腸道環境,幫助排除毒素,有助於消除體內的濕氣。另外,小米富含多種營養素,包括醣類、鈣、鉀、維生素B群和E等,容易被身體消化吸收,是一種有助於保護脾胃健康的優質食材。
瓜類
想要排出體內的老廢水分,「補水」的概念很重要,多吃小黃瓜、冬瓜、香瓜、西瓜等富含水分的食材,如小黃瓜有90%的水、又含有能消水腫的鉀,有助於排除體內熱氣,且可消腫消暑,一舉數得,其他像是番茄、豆腐等也富含水分,可以多吃。
代謝食材
多吃排水食材可以幫助體內加速代謝,身體也會比較有精神,像是薏仁、紅豆、四季豆等,加入沙拉很適合夏日吃,薏仁與紅豆煮湯或做成薏仁水、紅豆水也都很適合,紅豆水除了消水腫,還能補充鐵質,多酚成分能幫助抗老。
酸味食材
含有酸味的食材富含檸檬酸,對於排出體內的毒素和保持適量的水分有重要作用。建議多攝取醃梅、柑橘類水果和醋等,酸酸的口感也有助於夏日開胃。
我想要說....